植物来源:作为一种微量糖而广泛分布于植物中。可以结合糖的形式存在于很多种植物甙（如槲皮甙、异橙皮甙等）、多糖、特别是果胶和胶质中，亦可存在于漆树***中。分子式及分子量：C6H12O164.16CASNo.:6155-35-7本品可用来测定肠道的渗透性，可用作甜味剂技术指标检验项目质量标准含量（HPLC）98%性状白色无臭结晶熔点93.5-95℃比旋+8.3干燥失重0.1%***<10ppm炽灼残渣<0.1%)