正确认识工业盐和食用盐1、工业盐和食用盐的定义是什么？答：食用盐和工业盐的主要成分均为氯化钠，但在生产环境、适用标准、用途、管理制度等方面都有一定区别，但区分它们的di一要素就是使用对象不同，食用盐指家庭用盐以及调味品行业（酱油、醋、腌制品等）使用的食品加工用盐，生产肠衣的企业所使用的肠衣盐也被认为是一种特殊要求的食用盐。工业盐主要作为氯碱工业和纯碱工业的原料，部分用于皮革加工、印染、水处理等行业。近年来，由于营养卫生的要求，在使用原盐加工为精制盐的过程中，添加了少量碘酸钾(KIO3)等营养物质，因而就有了“合格”与“不合格”食盐的区别。2、海盐、池盐、井矿盐和岩盐大致有什么区别？答：海盐、池盐、井矿盐和岩盐主要是从资源角度，即盐的来源进行区分。因为来源不同，当然盐的成分也相应有一些不同，主要是指其中所含的化合物有一些不同。比如井矿盐每个矿的品位不一样，但还是有大致的趋势，大部分矿盐里面含有硫酸钠，需要在生产过程中去除掉；全国、全世界的海盐成分比例都是差不多的，无非是含有一些钙、镁、氯化钙、氯化镁等物质，海盐里还含有一部分钾，矿盐中则没有。在生产过程中，井矿盐可能进行一些化学处理，海盐基本上是进行物理处理，即结晶纯化。虽然这种粗盐的其他矿物质营养价值较高，但也正是因为如此，其口感较其他盐更显得苦涩，味道不如精制盐纯净。3、工业盐包括哪些品种？答：工业盐的大宗用途是两碱工业用盐，纯碱工业和工业，这两者占据绝大部分，小的方面包括水处理、皮革、印染等，这部分工业用盐通常在行业内称为小工业用盐，小工业用盐从它的含有的杂质等方面有一些特殊的要求，各个地区的管理方式也有所不同。4、工业盐与食用盐在生产工艺、成分上有什么差别吗？答：工业盐和食用盐的生产工艺是类似的，有的甚至工艺完全相同，但工业盐生产环节的质量、卫生等过程控制相对粗放。食用盐在食品防护、有害物质的监测方面更为严格，对安全度关注更高。从成分上来说，不能单纯以其中钠的含量来区别，有个别工业盐氯化钠的含量比食用盐还高，工业盐只关注氯化钠的纯度，从工业处理的角度来说，所有盐里的杂质都需要前期处理，需要的是纯的盐水进行电解，生产等产品；而食用盐的关注点是对人体的安全，这些少量的杂质对人体是无害的，甚至有些国家如日本、韩国它甚至要求海盐中的氯化钠含量更低一点，因为其中有些物质是人体需要的微量元素，但对其中的危害物质如重金属含量、盐，还有食品添加剂则是普遍关注的。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。5、盐属于工业盐吗？答：盐从成分上来说，与工业盐是完全不同的物质，把盐归入工业盐是错误的。盐在化学上是一个通用的概念，像钠、钾、氨这样一类具有根的化合物都称为盐，这类物质通常都是有毒的。盐有一个特点，它和盐一样有咸的味道，外观也和盐很想像，它主要用于水处理剂、建筑工业中的防冻剂，还有一种用途是作为食品添加剂在肉制品加工中限量使用，如果在厨房里当作食用盐被误食了，则可能产生严重的后果。另一种危害更大，它导致了经常发生的误食有毒盐类，造成群体食物zhong毒。实际上一些媒体报道的食用“工业盐”事件，都是指的盐。6、工业废渣盐指什么？答：工业废渣盐是指生产有些工业产品产生出的一些工业废料，这些废盐用人眼不能区分，跟普通盐是一样的，这些副产品在加工中加入了工业助剂，有些安全风险是能预料的，但有些是不可知的，很可能造成健康危害，所以严禁流入食品环节。7、工业盐和食盐的主要成分都是钠，但也含有少量的杂质，这些杂质具体指什么？答：这些所谓的杂质包括水，还有量的水不溶物如泥沙等，以及一些溶于水的物质，比如上面提到的一些化合物：海盐里的氯化镁、硫酸镁、硫酸钙，或者有些井矿盐里含有的硫酸钠，这些杂质的限量在食盐相关标准中都有规定。8、目前食用盐都采用哪些标准，这些标准有什么不同？答：食用盐的标准有《GB5461-2000食用盐》、《GB2721-2003食用盐卫生标准》、《QB2446-1999自然食用盐》、《NY/T1040-2006绿色食品食用盐》，这些标准是根据不同的产品制定的，都是现行有效的，目前使用多的是GB5461-2000食用盐。绿色食品食用盐标准是nong业部制定的标准，它在盐的产地环境、食品添加剂等方面可能有更严格的规定，比如它不允许添加亚铁化钾这种食品添加剂，亚铁化钾是抗结剂，防止盐结块的，在食用盐标准GB5461-2000中是允许限量添加的。当小麦、大麦、棉花、豌豆等作物，在缺少钾的情况下，及时供应钠盐，也能提高其产量。9、发生工业盐流入食品生产环节的主要原因是什么？答：工业盐流入食品生产环节，主要是商家出于节约成本、获取更多利润的考虑，因为工业盐和食用盐在价格上有相当差距，所以也就有了不法操作的空间。晋江蓝洋化工，专业从事生产，研发，销售，欢迎大家来电咨询！粗盐-热敷保健功效多粗盐，也叫海盐，是指海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经熬晒而形成的结晶，即天然盐。其主要成分是氯化钠，其次含有氯化镁、氯化钙等杂质，是未经加工的盐，外观看上去较为粗糙。粗盐有多种用途，可作防腐剂，也是重要的工业原料，常见的是作为热敷用盐起到保健的功能，这也是粗盐也被叫作热敷盐的原因。那么粗盐为什么具有保健功效呢？盐加热后不易冷却，热敷可使局部皮肤温度升高，肌肉放松，皮肤毛xi血管扩张，改善局部乃至全身的血液循环。此外，粗盐含有氯化物等多种成分，加热后可以通过散热刺激和促进皮脂腺的分泌，排出体内的废物和多余的水分，促进新chen代谢，对各种反应也有良好liao效。然后家里买了这些盐后，通常用来腌制咸菜，这种大颗粒盐是粗盐，粗盐是海盐经过粗略加工后的产物，也很大粒一颗。晋江蓝洋化工：公司主要经营产品有冰醋酸、片碱、保险粉、元明粉、纯碱、工业盐、硫化碱、聚合氯化铝、聚丙烯酰胺、次。主要服务于印染行业、钢铁行业、造纸行业、电子行业等化工行业，立足海西辐射潮汕，各经营产品均具有较高的市场占有率。工业盐造假的信息比比皆是山寨的来源是正pin价格高，存在就有其道理，如果想消灭山寨的存在就需要从源头控制，工业盐造假的信息比比皆是，而他们造假的都是食盐。回顾食盐的价格就可以略见一斑，食盐在10年前后应该是1-1.5元之间，500克，加碘盐；现在，2016年，食盐的价格3块，400克，品种繁多。粗制的海盐的价格呢，大家可以百度一下。在熔制玻璃时为了消除玻璃液中的气泡，必须加入一定数量的澄清剂，而工业盐盐也是常用的澄清剂中的成份，盐的用量约达玻璃熔体的1%。私盐从古到今一直是暴利行业，现在盐业虽然放开，可是食用盐和其他用途的盐的价格差却无疑是一个天一个地，不是一个娘的娃吗？这是不少人觉得工业盐造假的原因，工业盐现对于食盐，还是要存在一些安全隐患的，检查也不是那么严格，只是海盐的2种不同用途，或是一些附加产品。究根结底，要控制造假，就要控制暴利，这是一项会触动很多人利益的事情，不是一朝一夕能够完成的。我们期盼着更多的精品问世，工业盐不是食盐的山寨。工业盐-对人体危害有多严重食盐是维持人类生命的必需品，其主要成分是氯化钠，并含有碘等人体所需的元素。工业盐其主要成分虽然也是氯化钠，但会不同程度地含有一些杂质且重金属超标，这些杂质会对人体产生危害，特别是对孕妇和儿童危害非常大。同时，工业盐如果不含碘，长期食用会引起碘缺乏症。大（俗称大脖子病）是碘缺乏症的一个典型表现。工业盐若含有盐，是为严重的一种情况，会引发。盐进入体内后能使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离。这样，人体的全身组织就会缺氧。因为来源不同，当然盐的成分也相应有一些不同，主要是指其中所含的化合物有一些不同。当人体摄入0.3～0.5克盐，即可引起急性，3克即可置人于死地。人体一旦，十几分钟就会发病，会出现头晕、头胀、、全身无力、手脚麻、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状，严重时发生抽搐、昏迷。一旦出现盐，在急救车到来之前，让者引用牛奶或蛋清，可以起到缓解作用。)