火锅电磁炉使用时注意几点火锅电磁炉使用时注意几点1、电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。2、放置电磁炉的桌面要平整，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生***。3、保证气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害电磁炉的物体。电磁炉的货号表示方法122YV:①产品显示特征码：一个字母表示，代表产品显示特征，同时是档次的区分。当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。4、锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。5、炉面有损伤时应停用。电磁炉炉面通常是晶化陶瓷板，属易碎物，如有损坏，应停止使用。火锅电磁炉“上岗”前必须清洗检查。清洗的过程中不能把电磁炉放入水中清洗或是用水直接冲洗，用拧干的抹布擦拭炉面。3、不当加热保护试试在炉面放置铁汤勺等小件物品然后开机，通常锅具面积少于65%时不能正常加热。如果表面有油污，可用抹布沾上洗洁精或牙膏来擦。伊派商用电磁炉的优点商用电磁炉是商业厨房市场新发明的一种新型炉具。其采用的是无明火烹调方式，将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，具备节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为烹饪之神和绿色炉具。清洗的过程中不能把电磁炉放入水中清洗或是用水直接冲洗，用拧干的抹布擦拭炉面。环保:没有燃烧废气、燃烧排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤炭、煤气燃烧时，因与空气中的氧气结合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放二氧化碳、等***物质，影响***健康。商用用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。而目前市面上在售的大品牌电磁炉，都是2016年之后生产的，全部按***标准设计并上市，不用担心电磁干扰。节能:电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%-45%加热速度快，温度可控!人类发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演变过来。电磁炉采用了***的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色!callByBrowser(url,function(){BAIDU_CLB_fillSlotAsync(u2845605,cpro_u2845605)。舒适:人性化设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通，产品使用简单方便，整个厨房环境清凉舒适。安全:由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电***。电磁炉发***圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对***造成伤害。大功率电磁炉发展现状?大功率电磁炉商场潜力大，但现在职业处于初级阶段，需求较长的时刻进行职业教学及消费者引导;现在大功率电磁技能和明火比有必定的局限性，需求继续技能打破加快电磁炉遍及;商场短期内以改造项目为主，商场来历于电磁更换燃气项目，首要面对的竞赛来历为传统燃气设备商，职业体量巨大，但集中度不高，通过商场结合能够进一步进步商场份额。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生***。1.职业涣散，***各地以燃气为主的商用厨具厂商超越1万家，规划多在1000万至1亿之间。现在，大功率电磁炉的首要生产厂家已经达几百家，现在的整体体量还不大，打破亿元体量的公司屈指可数2.大功率电磁炉职业现在处于商场竞赛的初级阶段，商场还非常紊乱，低水平的商场竞赛越来越剧烈，品牌的洗牌将加快，有品牌运作才能的公司将迅速崛起。3.大功率电磁炉现在职业集中度不高，但趋势显着，电磁设备逐渐代替燃气燃油设备后，致使这一趋势加快。竞赛力剖析大功率电磁炉是新型设备，尚处于初步发展阶段，商品没有得到遍及，大品牌介入的不多，国内自立品牌起步较晚(大多数从2005年以后进入)，别的实力较弱，但大小厂家已达到数百家。)