然气隧道炉与其它烤炉的区别在哪？网带隧道炉：网带隧道炉，简称网带炉，其结构与钢带炉相似，只是传送面坯的载体采用的是网带。网带是由金属丝编制而成。网带长期使用损坏后，可以补编，因此使用寿命长。由于网带网眼空隙大，烤过程中制品底部水分容易蒸发，不会产生油滩和凹底。网带运转过程中不易发生打滑、跑偏现象也比钢带易于控制。网带炉采用的热源与钢带炉基本相同，其产量大，热量损失小，多用于烘焙饼干等食品。该炉易与食品成型机械配套组成连续的生产线。网带炉的缺点是不易清洗，网带上的污垢易于粘在食品底部，影响食品外观质量。链条隧道炉是指食品及其载体在炉内的运动靠链条传动来实现的烤炉。简称链条炉。其主要传动部分有电动机、变速器、减速器、传动轴、链轮等,链条炉炉体进出两端各有一水平横轴，轴上分别装有主动和从动链轮。链条带动食品载体沿轨道运行。根据烘焙的食品品种不同，链条炉的载体大致有两种，即烤盘与烤篮。烤盘用于承载饼干、糕点及花色面包，而烤篮用于听型面包的烘焙。使用工业隧道炉的注意事项有哪些?使用工业隧道炉的注意事项如下：一、为了保证设备正常运作，在使用之前可以***行试运行。这是非常重要的一个环节，尤其是针对一些实用比较频繁却突然不使用的设备来说更加重要。试运行工作中如果发现了有问题的地方，可以及时的调整，避免在真正的使用中遇到更多的问题。这一点是非常重要的，所以希望工作人员也注意一下。二、工业隧道炉在真正工作的时候使用的是不锈钢的链条或者是不锈钢的网带，运行的速度其实是可以调节的，有的时候运行的不同的物料，需要有一个规定的速度，所以这个速度是需要控制好的。这样一来，物料也不会受到损坏。三、工业隧道炉的送风口是有过滤器的，其实主要的原因就是为了在送入的时候空气可以得到净化，可以防止不干净的空气进入到里面。设备在预热的时候是需要一个温度的，有两个温度是可以选择的，一个是零下二百度，一个是零下三百度。四、让有经验的工作人员操作。不是所有的工作人员都可以轻松的操作该设备，***好刚开始操作的时候让那些有经验的工作人员培训普通工作人员，多次练习之后没有问题了，然后再上岗操作，这样会有更大的保障，也确保设备使用寿命。烘干隧道炉常用的加热方式有哪些?4.蒸汽加热的蒸汽隧道炉优点:充分利用热能。缺点:蒸汽来源不稳定企业有蒸汽来源的可采用蒸汽加电的模式供应，适合温度条件要求不高的企业。5.用导热油作为介质的导热油隧道炉优点:温度高缺点:能耗大，节能不明显。通常适用于环境要求不高的企业适用。还有采用燃煤，烧柴油，烧锅炉等其他方式，在现今对环境保护和节约能源开发的当下，不建议城市市区内采用燃煤，烧柴油，烧锅炉等加热方式。)