杂粮汁和杂粮米不同，在食用速度上，饮料喝下去的速度要比吃饭快得多。家里有唐尿病的人的人一定知道，喝饮料对血糖的上升速度影响很大。一般从喝下口开始，8分钟后血糖就会上升到很高位。所以吃同样的杂粮，榨汁和吃饭对血糖的影响是完全不同的。如果每天一杯杂粮汁，常此以往，就算你没有唐尿病，剧烈的血糖波动也会让你成为唐尿病的人的预备军。粗粮饮料简直就是女生的福音，特别是爱喝饮料又怕发胖的女生，就可以选择喝粗粮饮料了。粗粮饮料含有丰富的***和多种微量元素，低热量、多元化的综合营养成分，保证***各方面所需，而且低热量的成分有助于***。粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种豆类。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，营养丰富，补充体质，有利于保障消化系统正常运转。还有一些食品虽然不属于谷物，但是也可以当粮食吃，也是整粒食用，没有经过精磨，称为杂粮，它们的好处和全谷是类似的，甚至更有利于健康。比如红小豆、绿豆、各种颜色各种大小的芸豆（也叫菜豆、四季豆、饭豆），干豌豆、干蚕豆等，代替一部分精白米白面粉作为主食，都是非常健康的选择。此外，莲子、薏米等，营养成分和谷物相近，也可以作为全谷食品的候选。改革开放30多年，中国饮料业经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料、功能饮料、凉茶饮料、乳饮料等七次产业浪潮，而作为饮料衍生品类的新宠“粗粮饮料”近年来却活得风生水起、日子过得是十分滋润，一副从容淡定、笑看风云的局外人心态。比如某粗粮饮料企业早在2007-2008年的销售额就已经超过20亿。如同中国饮料工业协会秘书长赵亚利所言——“粗粮饮品是饮料市场未来五年的发展趋势”。)