企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市国邦机械有限公司秋葵真空油炸的好处黄秋葵既然那么受欢迎，琥珀核桃真空油炸设备厂家，那么用什么样的设备来加工合适，我公司根据市场需要，对黄秋葵做了多次尝试，发现用真空油炸工艺比较理想，这种休闲食品是在负压状态下，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使***形成疏松多孔的结构；利用真空油炸VF技术做出的黄秋葵，香脆但不油腻，含油率较常温油炸机低30-40%，含油率非常低，它不仅保持了黄秋葵原有的色、香、味，而且还具有低热量，低脂肪，琥珀核桃真空油炸设备，高纤维，富含***和矿物质等特点，再加上保质期较长这一优势，所以黄秋葵不仅品相好，保存了秋葵的原有形状，口感更是出众。因为劲森真空油炸机主要特点就是加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。琥珀核桃真空油炸设备真空油炸机的使用范围和油炸流程真空低温油炸适用的食品范围：1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、菠萝蜜等。2、蔬菜类：如土豆、胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。4、坚果类：如青豆、蚕豆、核桃仁、腰果、莲子、巴达木等。真空油炸工艺流程：?原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。琥珀核桃真空油炸设备设备优点：①采用纯油***加热工艺设计，油炸食品过程中产生的废渣经刮渣网带，提出油炸机槽体，排除的为食品渣。②采用数字式温度控制，低油温可控制在±1℃，上温控制在4℃之内，控制范围常温至200℃，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度5℃断电，升温安全。③采用多漏斗式设计，其优点排渣干净没有死角，不留残渣，保持内部清洁，清洗方便。④机内冷却槽采用三角设计，机内没有死角，不存残渣，清洗方便。⑤采用变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸时间范围从一分钟至十分钟可调，琥珀核桃真空油炸设备制造商，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。专利***研发网带***过载保护系统，保护设备安全、人身安全。⑥采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，琥珀核桃真空油炸设备厂家定制，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。⑦采用纯油***加热技术，油炸过程中产生的食品残渣经真空滤油机消除油炸过程中在油中浮游颗粒，这样就避免了渣在油中高温碳化变黑的现象，油不会变黑，延长使用周期，降低生产成本。琥珀核桃真空油炸设备琥珀核桃真空油炸设备厂家-国邦食品机械-琥珀核桃真空油炸设备由诸城市国邦机械有限公司提供。诸城市国邦机械有限公司位于山东省诸城市站前西街151号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前诸城国邦机械在休闲食品加工设备中享有良好的声誉。诸城国邦机械取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。诸城国邦机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事全自动薯片生产线，薯条烘干生产线，速冻薯条生产线的厂家，欢迎来电咨询。)