酒店海鲜池制冷设备出现问题怎么办？可能是海鲜池制冷系统堵塞。海鲜池运行中，干燥过滤器和热力膨胀阀容易堵塞，堵塞的原因商脏堵、泊堵和冰堵。当海鲜池使用年限较长时，冷冻油变质、压缩机活塞磨损产生的金属粉末及管道内的氧化物流经过滤器时容易把滤网堵塞，将膨胀阀进口处的滤网，使冷库不制冷。修理时先收集制冷剂，然后用酒精或qi油清洗膨胀阀和过滤器，更换硅胶，接着抽空、试机。其次，要对海鲜池制冷设备的控制电路进行检修。使用海鲜池时，如果遇到压缩机不启动或启动频繁，说明电动机、接触器、热继电器等出了故障。（3）加热器，功能与制冷设备相反，可提供热能，使海鲜在冬天有适宜的温度。超市海鲜池的日常管理情况1、对新进品种做好本部员工及餐厅导购与服务员的培训工作；2、巡视海鲜池各缸体内各类水产的养殖情况，以提早预防并及时zhi疗可能出现的各种病症，经常检查水处理与给氧设备，防止意外发生，避免造成不必要的损失；还必须实地了解患病动物养殖池的水质、底质等环垅条件和饲养管理的情况，只有通盘考虑，才能对养殖动物的***做出正确的诊断和有效的防治。3、检查并考核下属员工的日常工作，发现问题及时纠正或进行针对性的培训，不断提高从业人员的业务水平与工作能力；4、做好下属员工的思想教育工作，杜绝售卖过程中缺斤短两等现象的发生。生态海鲜池的日常维护很重要（1）水位的降低也是一个需要注意的内容，不同的海鲜品种水位要求标准也是不同的，所以我们有必要制定相应的养殖水位标准；（2）除了海鲜池本身，还要注意水产品的游动、肤色等状况的变化并且不能让海水晶和其他义务落入鱼缸；（3）定期换水是养殖过程必不可少的步骤，在换水之前一定要先将相应电源切断，以免调水温系统损坏，盐度与原海水相同；（4）定期清洗滤材，如果不及时清洗，滤材就会堵塞从而导致过滤能力的下降而影响水质。除了海水晶意外，寄养海鲜一般还需要一下器材设备：（1）海水浓度计，其主要作用是配制和监测海鲜池人工海水含盐的浓度；（2）温度计，它主要是用于测量海鲜池的水温，因为海鲜对于温度的变化是非常敏感的，所以我们必须不间断的监测海鲜池中水的温度；（3）加热器，该设备的功能和制冷设备的刚好相反，它主要是提供热能,使海鲜在冬天有适宜的温度；（4）制冷设备，主要目的是降低海鲜池内的水温；（5）循环水泵，它可使酒店海鲜池里的水不断地通过过滤系统循环流动，并在流动中自然充氧；（6）氧气泵，这个设备是必不可少的部分，主要是为海鲜池提供所必需的氧气。)