猕猴桃起苗时应尽量减少伤根远起远挖苗木主侧根长度至少保持20厘米注意防止损伤苗木皮层和芽眼。若遇干旱天气应先浇水待土壤松散后再起。对于过长的主根和侧根不便掘起可以切断切忌拔苗避免撕裂苗皮影响成活。根据这一区域饮食特点周至县猕猴桃产业应该把其品种的口感特点发挥出来，比如该县现有的猕猴桃品种秦美和哑特两种，秦美成熟软化后口味之后总带有一定的酸度，口感酸甜，依据这一点可以做好南方地区的市场。挖取苗木时应带土球起苗时根部要注意带上土球土球的直径可以为地径的6倍～12倍避免根部暴露在空气中失去水分。裸根苗要随起随假植;珍贵树种或大树还可用草绳缠裹以防土球散落同时栽后根土密接根系***吸收功能快从而提高成活率;需长途运输的苗木苗根要蘸泥浆用塑料布或湿草袋套好后再运输猕猴桃进行苗木消毒一是杀菌消毒法。即用3～5波美度石硫合剂浸苗10分钟～20分钟或用1:2:100波尔多液浸苗10分钟～20分钟再用清水冲洗。二是杀虫应用。即用50%甲1605500倍液浸苗20分钟可将所带害虫死。，现在良种的猕猴桃都是经过品种的改良和后天的嫁接，其挂果更早，产量更高。起好苗木要分级苗木分级原则是必须品种纯正、砧木类型一致地上部分枝条充实芽体饱满具有一定的高度和粗度根系发达、须根多、断根少无严重病虫害及机模损伤嫁接口愈合良好芽针叶树种还要考虑顶芽发育状况。将分级后的各级苗木分别按20株或50株、100株扎成捆便于统计、出售、运输猕猴桃苗酸甜可口，风味独特，具甜瓜草莓和柑桔的混合风味，果实中含有大量***所需的营养物质。***C含量十分丰富，100克鲜果中，***C含量为100～200毫克，高的可达495毫克，比一般水果如苹果高20～80倍。正常情况下，***每天需***C50～100毫克，***需30～50毫克，哺育妇女需150毫克。三、成年树，成年树的修剪要轻对结果蔓进行短剪，剪口一般留4—5个芽，对徒长蔓，留4—5个芽，使其萌发2—4条新梢。故每天吃50～100克（1-2个）猕猴桃鲜果既可满足***需要)