蔬菜脱水干燥免费设计
食品烘干设备特点:1、物料箱采用不锈钢材料制作,完全符合出口食品卫生要求。2、风机采用多叶式离心风机,有大风量、高风压、低噪声、低能耗、具有节能、等特点。3、适用范围广,比如可当坚果烘烤设备,也可当烘干设备可干燥各种物料,是通用干燥设备。脱水后成品,其色、香、味基本保持不变。4、箱体结构合理,不积污物,无死角,确保清洁卫生.5、本烘箱脱水机具有耗能低,耗气低,价格低,经济效益的特点.6、设备运行平稳,操作简便,热源可采用蒸汽。网带式烘干机干燥食品的必备良器。由于季节性的交替,很多食品我们只有在特定的季节才能品尝到,尤其是到了冬季,食品的种类越来越少,怎么办呢?干燥机的工作原理干燥机是由不锈钢螺旋主体经两台振动电机提供动力,使被干物料由上而下沿导热板螺旋面作抛掷运动向下运动。虽然现在已经有干燥食品,但是干燥食品不利于***健康,口感上还是逊色了点。为了满足顾客对各种食品的需求,很多网带式烘干机生产厂家都选用网带式烘干机将新鲜食品进行干燥后,用真空袋进行包装上市,这样既不会造成污染,又保留了食品自身的口感,很经济实用。由此可见,有了网带式烘干机,可满足人们对各种食品的需求。(1)预备干燥阶段。香菇如烘道初脱水阶段,温度控制在30-50℃,将水分烘干至70%左右,晴天采收的香菇起始温度为40℃,脱水时间为1小时左右即可;食品烘干设备的企业,产品用于食品、宠物食品的烘干,可烘干牛肉、羊肉、鸡肉等的肉食和宠物食品的烘干脱水,该产品烘干质量好,无污染(蒸汽或导热油加热),色泽鲜艳,口感好,产量大,节能,产量可根据用户的需要确定。雨天采收的香菇,起始温度为30℃,脱水时间为1.5小时左右。湿空气抽走经热泵处理变干空气循环利用,节约热能。温度均与上升,每10分钟上升1-2℃。(2)干燥阶段。香菇水分继续蒸发,且逐渐进入硬化状态,外形趋于固定,干燥程度达80%左右。温度由50℃慢慢均匀上升至55℃,需1.5小时左右。(3)后干燥阶段,也称定形阶段。香菇水分蒸发速度减慢,菇体开始变硬,对干菇形状起决定作用,温度保持在55℃,需1.5小时左右。(4)完成阶段。烘箱内温度由55℃上升至60℃,并保持1小时左右可杀虫卵,直到香菇内部湿度与表面湿度一致,含水量为11-13%,色泽光滑,干燥完成。粮食干燥机:1.干燥时间及品质在谷物达到安全水分时,红外线的干燥时间将原热风干燥时间从12h以上缩短到2h以内,而且品质均未发生变化(如裂纹、龟裂、色素、味道等);而热风干燥很难保证谷物品质。2.***虫害由于谷物中的昆虫、虫卵含水率比谷物自身含水率要高,据红外线的特点,昆虫首先吸收辐射热能,使生物体内的温度迅速升高并导致。研究证明,昆虫或虫卵在几秒钟即可杀;干燥速度比常规方法快2—3倍,缩短了物料受热时间,提高了生产效率,可节省资源。而热风干燥机内的热风流动受粮流波动而变化,致使机内一部分区域的温度较低,不能有效消灭谷物中。3.加热方式及能耗红外线是以辐射能方式直接作用在被加热物体上,在理想状态下,热能没有任何损失。因此,热且节能;香菇是天然、无公害、绿色食材,其食疗已经得到越来越多消费者认可,***香菇市场的需求日益旺盛拉动了香菇销售,也带动了香菇加工行业发展。而热风干燥主要先通过加热空气介质(其中有热能转换损耗大约30%),然后靠热空气对流来干燥谷物。由于热空气来不及全部放热,其中一部分热能被空气带走排出干燥机外,导致热效率低,能耗高。实践表明红外线干燥的能耗仅是热风干燥的30%左右。干燥参数调节方便,操作弹性大,适应面广;物料干燥均匀、一致性好;处理量大、干燥时间的可调范围宽;安装、维修方便。物料在同一干燥室进行连续干燥,后期有冷却层,避免物料污染,容易达到卫生要求。社会发展日新月异,国民经济持续增长,人们对生活质量的要求也在不断提高。食物是维持人类生存和社会发展的物质基础,为了使食物得到更好更长期的保存,食品烘干机便应运而生。烘干机在食品行业内,可用于粮食、蔬菜、瓜子、薯条、香肠、鱼虾、海带等产品的烘干。目前,我国干燥设备行业已经开始进入较成熟的发展阶段,能够比较好地满足各个领域用户的实际需要,而在价格上只有国外相同产品的1/3,这使我国干燥设备在市场竞争中比进口设备具有明显的价格优势。)
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