肉制品油炸机厂家常用指南,山东瑞海自动化公司
油炸机的安全操作方法:1、开机前检查导热油、棕榈油管路、阀门是否牢固。2、检查电器设施是否正常。3、检查导热油温度和压力是否符合要求。4、应空载启动油炸机滚筒,待棕榈油温度达178℃以上方可投料。5、单次投料时间不能大于1分钟,二次投料应间隔3分钟。依此类推。6、如果棕榈油油温上下波动大、掉温快,应缩投料时间或增加投料时间间隔。7、每10分钟应抽样检查一次胡豆的酥脆度。8、注意高温设备防止被。油炸时间现场操作者不能串岗脱岗。肉制品油炸机厂家有关油炸机的安装注意事项地面的强度要耐重。地面的水平要符合设备的要求。使用扳手进行水平调整。地面下沉或不平会大大影响机械的能力和寿命。在控制箱中接入一次电源。电源连接后,按照图纸点动各传送带,确认行进方向。一次电源反向的情况下反向转动,有损坏机械的可能。机械设置后,必须调整水平。加满水看水平。测量四个角的水平面距离。如果水平不好的情况下机械的性能会不良,寿命会受到影响,传送带会变形。机械吊起时,必须使用吊环。不能使用钢丝绳直接挂在机械框架起设备。会损坏设备,非常***。肉制品油炸机厂家油炸机的使用范围有哪些全自动油炸机是以、液化气或煤做燃料,以热空气为干燥介质,将热能作用在被烘烤物体上,在油炸过程中被油炸物体由外桶经导流片流入内桶,然后再流入外桶,形成不间断的循环,使之受热均匀,有效的保证了油炸质量。全自动油炸机用于烘烤盐渍、咸脆、五香、花生米、板栗、腰果、榛子、白果等粒状物料。全自动油炸机制品口感好,干净卫生,均能达到出口标准。适用于全自动油炸机的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。肉制品油炸机厂家连续是油炸机介绍连续式油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产,以煤加热油更高的节约,大大降低了食用油的氧化,延长了油的使用寿命,提高了设备的使用安全性。??连续油炸机采用电加热形式,安全卫生,加热管安装在导热油层中,不接触食品,无须清洗,食用油吸收热油的热量来提升温度,避免灼热加热器直接作用于食用油而导致食用油快速老化的现象,可延行食用油寿命1.5倍以上;安全性高,加热管完全密闭,避免由于加热管可能引发的火灾,油炸机设有刮渣系统,可以连续的将油炸过程中产生的油渣,由底部带走。主网带上设有防漂浮网带,以防止产品在油炸机内上浮,确保了产品的油炸效果,油炸机的上盖具有冷凝水收集功能,以防止冷凝水滴回油槽中,引起热油飞溅,导致人员,该油炸机的加热温度可根据产品工艺要求加以设定。肉制品油炸机厂家)
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