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饮食区分人类饮食分自然饮食与调制饮食两大阶段:1.自然饮食阶段(特点:生食)(昔者)未有火化,食草木之食、鸟兽之肉,茹其毛,饮其血。--《礼记·礼运》2.调制饮食阶段(标志:熟食法产生)烧烤→炮→地坑锅→陶锅→稀饭→干饭炊饮器具:鼎、鬲、釜、甑等等。古人很早就知道酿酒。殷人好酒是有名的,出土的觚爵等酒器之多,可以说明当时饮酒之盛。不过古代一般所谓酒都是以黍为糜(煮烂的黍),加上曲糵(niè)(酒母)酿成的,不是烧酒,烧酒是后起的。***秘诀秘诀之四:经常锻炼防患于未然除了饮食上要注意之外,适量运动也很关键,民谚就有吃饭留一口,饭后百步走,能活九十九的说法。运动可促进血液循环,增强x心肺功能,提高抗病能力,保持健康与活力。***后介绍一首饮食长寿歌与大家共勉:人愿长寿安,要减夜来餐。饭吃八成饱,到老肠胃好。要想人长寿,多吃豆腐少吃肉。有人说土笋冻里面的虫子是不是沙虫土笋冻里面的虫子是不是沙虫,我之前也不确定,毕竟几块钱的土笋冻,居然有这么多虫子,奢侈!来看看一些小知识。其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇处的滩涂。它外形粗陋。颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一两寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。星虫含有胶质,土笋冻就是用它加工而成的冻品。大家注意:土笋冻的虫子一部分周身都有一些黑褐色的纹路,我就可以断定这不是沙虫了。)
晋江市安海镇长虎土笋冻加工点
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