应用领域：1、多用途：煮面条、煮水饺，煮冒菜2、一炉多用，节能。3、厨师用得舒心，客人吃的安心，老板赚到开心。4、断电保温强，可持续保温长达10小时以上，节能60%。5、适用于餐饮行业、学校、***、食堂、熟食加工、食品加工企业、酿造焖蒸等需求之用的单位。尤其适用于需要长时间熬、炖、煮使用者。步骤/方法1、首先将水煮沸，放入少许盐，然后下入饺子。2、将饺子倒入水中，注意不要过多，容易粘连。用手勺把饺子在锅中推动旋转，然后盖好盖子煮开。3、锅中把水煮开后，大约煮1分钟，然后往里倒入少许凉水。4、待水再次煮开便可捞出。5、捞出后码盘，配以蘸料便可食用。燃气水饺炉应用领域1、适用于麻辣烫、烫粉、同时具有蒸煮、煲汤、熬粥、稀饭、卤水加工、***加工、烧开水、食品保温、高温清洗、高温消毒等功能。能很好的替代传统平头炉、低汤灶和大锅灶。2、适用于餐饮行业、学校、***、熟食加工、酿造闷蒸等需求的单位，特别适合刀削面馆、牛肉面馆、拉面馆、饺子馆。本品可以选用带有定时设备装置，商用煮饺子炉定做，如：定时3分钟，到时报警及亮灯，指示第几个筐可出锅。水饺原料：黑猪肉糜一小碗生鸡蛋一个南瓜两段饺皮半斤生抽少许盐少许黄酒少许葱碎少许姜碎少许制作方法：1、猪肉糜用生抽、黄酒、一个鸡蛋、少盐、葱姜碎顺着一个方向搅拌。2、南瓜刨成丝，倒入拌好的肉糜中加少盐并滴一点香油拌匀。3、饺皮有点厚用擀面棍又擀薄了一点包成饺子，之后煮水饺。4、锅做水加少盐(这样煮出来的饺子不容易破）滚后下入饺子滚后加凉水如此三次即可捞出水饺。)