果蔬清洗机的清洗方式有很多种，当然也就对应着不同的类型，蔬菜加工厂一般都是用的大型的蔬菜清洗机，大型的饭店等等一般都用的小型的机器吧。根据工作量以及价格来决定的。蔬菜清洗机首要选用高压喷淋式清洗、气泡式清洗、滚筒抵触式清洗、毛刷式清洗、超声波清洗等方法。通过正确的清洗方法,微生物数量会降低到其初始数量的2.5%～5%左右。清洗机种类多种多样,与蔬菜种类多、物料特性不一有关,也与蔬菜加工批量及蔬菜清洗要求有关。一般选择的时候都是按照清洗的力度、蔬菜的特性选择，以提率。果蔬清洗机主要用来清洗瓜果蔬菜，在食品加工行业等领域常常用到。我们在使用该设备时应该遵守什么原则？1、使用前应检查管路系统有无漏气漏水的情况，清洗液是否足够，如果有应及时解决。2、运行前应试运行，空运转2到3分钟，检查传动系统和运输带的运动是否平稳。3、开启浮油排除装置，因此时水泵尚开启，水面平静，排油效果好，待浮油基本排除后停止除油，排油污多利用午休时间进行。4、将待处理的瓜果等要整齐地放在运输带上，不能压在滚轮上。5、在运输带上待处理物品不能堆得过多，以免影响清洗效果，并且清洗完毕后的物品不能停放在运输带上，影响后续工作。6、清洗液应定期补充消耗，使液面保持在一定高度，保持清洗效果。诸城市瑞和食品机械有限公司，是***从事肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业，经过不懈努力，瑞和食品机械已成为肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商之一。蔬菜清洗机特点优势：1.机身为304不锈钢制造，比普通201不锈钢材质更耐用，完全符合食品级要求。气泡清洗流水线2.洗净率高节省劳力而且节水、节电，以少的投入获得大的回报。气泡清洗流水线3.设备性能稳定、质量可靠、***服务完善，没有后顾之忧。气泡清洗流水线4.清洗范围广，可以同时对叶菜类、水产类、果蔬类等需要清洗的。主要适用于茎类蔬果、瓜果及草药等物料的清洗、除杂、输送。如番茄、黄瓜、萝卜等，也适用于根茎类等较大较重物料的清洗，如芥头、萝卜、玉米、山药、大姜、鱼类等食品原料。清洗机的工作原理：物料落入水中，利用槽体中翻腾的水将物料搅动清洗，物料上带有的泥沙等重污物脱离后落入过滤网下面的沉淀区，物料在水的推动下逐渐移动到输送网带上，被提升出内槽体，再经过黄瓜喷淋式果蔬清洗机喷淋清洗，将物料二次洗净，进入下面的工序。清洗下来的漂洗物，经过滤网拦截。黄瓜喷淋式果蔬清洗机工作过程中，进水管和喷淋水管始终供水，使水箱内的污水逐步被替换。喷淋式果蔬清洗机特点：1、整机304不锈钢材质，使用寿命长。2、网带运行平稳，生产能力大。3、水浴式气泡清洗，洗净率好。4、水循环过滤系统，更好的利用水源，节省成本。5、自动化操作，简单易学，节省人工)