蔬菜界里有些蔬菜可以用让人又爱又恨来形容，其中出名的应该是香菜吧。说实话，小编很喜欢吃香菜，觉得很好吃，可是很多朋友对香菜则是避而远之。除了香菜还有一些其他的蔬菜也有同样的遭遇。青椒讨嫌原因：气味特殊，口感微辣。重新认识：其实青椒营养价值高，富含***C，能温中下气，散寒除湿，增强体力，缓解pi劳。它还能刺激唾液和胃液分泌，促进肠蠕动，防止bian秘。同时还能防治坏血病，在牙龈出血、血管脆弱等方面都有一定***。此外它还能减少皮肤zou纹弹性和保持皮肤丰润（北方的朋友请鼓掌，新疆大盘鸡、东北地三鲜都少不了青椒）。经典做法：虎皮青椒、青椒肉丝。官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、***、***、***等各大企***食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场，20年的老店面，价格跟随市场而动。欢迎来电咨询！香菇炒青菜材料：香菇200克，青菜500克，胡萝卜150克，姜5克，盐2克，金兰素蠔油15ML，玉米淀粉8克步骤：1、胡萝卜削皮切片，姜剁成蓉2、青菜洗净切厚的青菜头，这部分要炒久点，另外这部分青菜可以做造型好看些，在香菇表面割十字3、把盐、素蠔油和玉米淀粉放在碗里，加入清水拌匀4、炒锅烧热油，爆香姜蓉5、放入青菜头、香菇和胡萝卜片，翻炒6、放少许水焖一会儿7、再放入准备好的青菜，大火翻炒8、青菜炒至断生，放入调好的酱汁9、食材吸收酱汁的味道，新鲜蔬菜供应，烧沸酱汁后即可盛碟上桌官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、***、***、***等各大企***食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场，20年的老店面，价格跟随市场而动。欢迎来电咨询！正确焯水的注意事项①避免时间过长，讲究“宽水旺火、快进快出”以减少营养素的损失。②焯水时能整棵焯的就不要切，能大块的就不要切小块。③想让蔬菜保持颜色翠绿，可以在焯水时加入一小勺盐和油，防止氧化酶***叶绿素。④想让一些蔬菜保持爽脆的口感，可以在焯烫后投入冰水中快速降温，然后再烹制。官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、***、***、***等各大企***食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场，20年的老店面，价格跟随市场而动。欢迎来电咨询！新鲜蔬菜供应由官渡区刘建平蔬菜配送服务部提供。“蔬菜批发蔬菜配送”就选官渡区刘建平蔬菜配送服务部（），公司位于：云南省昆明市虹桥王旗营蔬菜批发市场，多年来，刘建平蔬菜配送坚持为客户提供好的服务，联系人：龙大姐。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。刘建平蔬菜配送期待成为您的长期合作伙伴！)