松软麻酱烧饼食材明细：面粉500克、熟白芝麻40克、芝麻酱30克、熟油3茶匙、盐适量、胡椒适量制作步骤：准备好面粉；酵母用温水溶化酵母水倒入面粉中，拌匀。和好成光滑面团。置温暖处发酵至两倍大，划开的面团呈蜂窝状。准备好芝麻酱和熟白芝麻。芝麻酱加入胡椒粉、盐、油，调匀备用。发酵好的面团分成若干份。擀成大片，抹上芝麻酱。卷起来，分割成小段。、团好成饼胚。、拍上白芝麻。、电饼铛刷上薄油，放入饼胚；淋入少许冷水，盖上盖；上下火，馅饼档4分钟。关掉上火，抹上点油，下火2分钟即可。五香油酥芝麻烧饼好吃的做法盆中倒入中筋粉，白糖，在倒入化好的酵母水，把它搅拌成棉絮状，用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒发发至两倍大。碗中放入20克面粉中加入盐、五香粉和胡椒粉，混合均匀。起锅烧油，油热后浇上热油，油酥就做好了，做好以后放凉备用。醒发好的面大约是原来的两倍大。把发酵好的面倒在案板上，揉面排气，在案板撒点干面粉，把面团擀成一个长方形大薄皮。将调好的油酥均匀的涂抹在面皮上。把面团从一头卷起，尽量卷实，卷起以后将它分成小剂子，再把这些小剂子按压成圆形。饼的烘烤：做好的饼放入预先购置的不锈钢托盘上，托盘上先涂一下油。一个托盘放六个饼，烘箱温度设置温度到300度左右，如果使用上下运载的烤炉，下炉调到300-320度，上炉调到280-300度。烘烤大约4分钟，刚开始自己经常拉出来看看，烘烤到面的表面有点发黄就可以了！中间如果看到有气泡把它弄破。均匀平整的就好了。也可以做成方型的。再拿15-20G的肉馅涂在表面上，再在上面刷一层红油，上面撒一些葱花和芝麻。就完成一个饼的制作了。1：店面选择在学校或客流量大的地方。)