蓝天机械(图)-食用菌烘干机工作原理-食用菌烘干机
食用菌烘干机食用菌烘干机传统的烘干工艺有;晒干,火烤。太阳晒,菌盖容易反跷,无光泽,无香味,又受天气的限制,火烤烤出的食用菌,食用菌烘干机价格表,带熏味,颜色不统一,温度很难掌握,污染环境,劳动力大,因为要烧木材,木材都是农民上山乱砍伐的,损害生态,有背***保护生态资源,近两年又出现了电烤房,在质量,和工艺都比上面两种办法要好,但用电成本高,而食用菌烘干机烘干同样量食用菌,用电量只有电烤房的四份之一。食用菌烘干机食用菌烘干机烘干后期。此期菇体内水分开始消减,游离水基本排尽,部分结合水在此烘干进程里逐渐排掉。此期鲜菇体内水分移动速度显著赶不上表面蒸发速度,食用菌烘干机工作原理,通风量能得当以省俭能源。此期烘干温度为50—55℃,和菇体内、外温度趋于一致。烘干时间3—4小时。此期菌呈淡***,并着手形成香味。④烘干完全期。此期关键宗旨是去除菇体心部(菇柄与伞部交接处内部)的残留水分和部分结合水。此期温度为58—60℃,干燥时间1—2小时,热风进行内循环,食用菌烘干机成套设备,不再进新风,循环风量可减至中、小程度,使菇体内的酸与酶作用产生香气。此期结束时,干菇体内含水量达到贮藏标准或出口标准,≤13%。热泵烘干机适用范围:蓝天使用菌烘干机合用于***、煤泥(污泥)、化工产品、农副产品、海产品、肉制品等物料烘干。食用菌烘干机分级、装机、烘烤。要求当日采收,当日烘烤。将鲜菇按大小、厚薄、朵形等整理分级,菇柄朝上均匀排放于上层烘帘,品质稍差的下层排放。为预防在烘烤进程里香菇细胞新陈代谢加剧、酿成菇盖伸展开伞、色泽变白、消减质量,在鲜菇进机前,能先把空机增温到38~40℃,再排菇上架。食用菌烘干机控制火候。采后香菇含水量高达90%,这时切不能高温急烘。开机操作务求规范:在点火升温的同时,启动排风扇,使热源匀称输入烘房。待温度升到35~38℃时,将摆好鲜菇的烘帘分层放入烘房,促进菇体收缩,食用菌烘干机,递增卷边程度及菇肉厚度,抬升于菇质量。烘房温度掌控:第1~4小时维持38~40℃,第4~8小时保持40~45℃,第8~12小时保持,45~50℃,第12~16小时保持50~53℃,第17小时保持55℃,第18小时至烘干保持60℃。食用菌烘干机工作原理-食用菌烘干机-蓝天机械由河南蓝天机械制造有限公司提供。行路致远,砥砺前行。河南蓝天机械制造有限公司()致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,与您一起飞跃,共同成功!同时本公司()还是从事地瓜干烘干机,海带烘干机,桃干烘干机的厂家,欢迎来电咨询。)
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