香酥开花蚕豆是很好吃的，大人小孩都喜欢。虽然我们可以在超市等地卖来，但也可以自己做，这样就可以更加有味。用料：蚕豆200克、盐10克、花椒粉1克、五香粉2克、砂糖10克、辣椒粉、食用油做法：1、将蚕豆洗净后，提前12小时泡入水中。锅里加入足量清水，放入两粒八角、一小把花椒粒，两片香叶，烧开后关火，把调料水倒入放干蚕豆的盆中，让蚕豆吸入五香味。2、为了要好的味道，蚕豆泡好后，会膨胀。将蚕豆捞出沥干，用刀片横竖各拉一刀，深度至蚕豆的一半，确保油炸的时候，蚕豆不会因为受热导致嘣油，油花四溅。3、把蚕豆捞摊开晾晒一天，然后放入冰箱中冷冻2个小时以上，炸之前取出来，这是蚕豆炸出来是否酥脆关键的一步。4、锅里倒入油，冷油时放入蚕豆，开大火进行翻炒，期间可用铲子不时翻拌一下，以使加热的更加均匀。5、蚕豆在锅中会不停的冒出由小至大，再由大至小的泡泡，颜色渐深。不断翻动，炸到豆皮炸开，豆子基本酥脆了，先捞出来晾凉。6、升高油温至200度，也就是七八成热，可以看到油面青烟四起，将蚕豆再次倒入再炸一两分钟关火。捞出控油，盛入盘中，根据口味可加点盐食用。临沂黄金豆的制做原材料豌豆是如何繁殖的？相信大家对此比较疑惑，那么本文将带领大家详细了解一下。临沂黄金豆的制做原材料豌豆是为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热单调，圆粒种豌豆的耐寒力是要强于皱粒种，种子发芽的起始温度比较低，圆粒种是为1-2℃，皱粒种是为3-5℃，但是低温下种子发芽比较迟缓，幼苗的耐寒力较强，本事低温，苗期适宜温度是为15-20℃。开花的温度是为8-12℃，开花结荚的适宜温度是为15-18℃，荚果成熟阶段恳求18-20℃，高温干旱时荚果过早老熟，产量和品格会下降。麻辣花生米的制作方法：花生用开水浸泡，去掉红衣。然后花生表面撒上白酒拌均匀，用盘子盖住焖10分钟左右。这时候准备干辣椒，麻椒喜欢吃辣的可以多放点干辣椒适量的自然，干辣椒剪碎备用把麻椒，干辣椒和孜然放入凉油中慢慢抄出香味。然后倒入花生米小火慢炒等到花生米炒到颜色缴黄就可以了，把花生米倒入容器中稍凉，再撒上适量的白糖，盐，孜然拌匀即可)