桶装水保质期市面上出售的桶装纯净水的保质期未开封的一般为3个月，也有少数纯净水的保质期只有一个月，所以大容量的桶装纯净水很容易放过期。瓶装的纯净水保质期一般为1-2年。桶装水打开后保质期桶装水在开封了后接触到细菌引起污染，这些细菌的主要来源于手、杯子、饮水机等。如果是手触碰桶装水的封口，很容易将细菌残留在桶口上；如果是杯子不经常清洗液会使细菌残留；饮水机是容易滋生细菌的地方，因为桶装水内的杂质、矿物质都会沉淀在饮水机的内胆里，时间一长，就会严重影响到饮用水的质量。桶装水饮用的注意事项我们在使用桶装水的时候，还要对饮水机进行定期清洗（通常为半年一次）。一般的纯净水公司都有专门的送水人员，我们可以请纯净水公司的工作人员帮助我们清洗饮水机的内胆。另外，我们在选择送水公司的时候，要尽量选择正规的，口碑比较好的纯净水生产厂家，因为饮用正规厂家生产的纯净水比较放心。购买桶装饮用水时要注：购买桶装饮用水时，要看产品是否有“QS”质量安全标识，没有该标识的产品是不能上市销售的。如何识别假水1.品牌水：品牌水是都由大厂家生产，各项资质报告齐全，水厂周边环境优良，没有污染源，水桶是用无毒、无污染PC料制成，透明度好，不易损坏、泄露。水桶各部位都有高科技防伪标志，利用手机二维码或随机动态密码可以识别真假。2.假水的识别：市场的水都以品牌水为主。因为他们的成本极低，利润空间巨大，他们可以利用买水赠机、降低价格和给买方回扣的方法，泛滥桶装水市场。但是只要掌握相关知识，假水很容易识别。识别方法：A：用手机二维码扫描时，刮开涂层密码，若显示无此号码，即为假水。B：用随机动态密码查询，刮开密码涂层，记下密码，记下出厂时间到秒，然后通过拨打厂家咨询电话辨别真伪。C：品牌水厂家的水桶封口质量好，包装整齐，出厂时间是用先进的激光技术打印的，而假水通常使用粗糙的喷墨手段打印出厂时间，字迹不清楚。3.假水的危害：假水通常由个人小作坊制作，通常重金属严重超标，并含有大量病菌和杂质，对人体危害极大。假水中含重金属4价镉会伤害人的，含会伤害人的神经系统，中曾多次播报。)