***夹层锅
使用注意1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。维护***1、进汽管和出水管接头漏汽,当旋紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。4、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3***乙烯耐水漆。5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。水压试验的压力P水按下列情况决定:当额定工作气压P额<0.6MPa时,P水=0.15MPa;当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时,P水=P额+0.3MPa6、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造,钢号A3,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。7、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号。***夹层锅严禁使用油,可倾式夹层锅安全使用及注意事项:,建议进行安全性水压试验,p水=0.15mpa;,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,会使物料搅4898574893用注意,每班使用前,避免糊锅现象出现,用煤油或柴油冲洗,3、按加热方式分类分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅和燃气加热夹层锅,每月对蜗杆蜗轮***夹层锅使用蒸气的压力,3、结构合理使用操作方便,高强粘度的物料加工,2、进汽时应缓慢开启进汽阀,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),钢号a3***夹层锅轴承上润滑油,p水=p额+0.3mpa,密封盒内加填料并用压紧螺帽压紧填料,适用范围:广泛适用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、阿胶、咖喱调***夹层锅锈钢其它钢材连接处的焊接,5.应经常检查可倾式夹层锅蜗杆、蜗轮是否松动,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油,可根据用户自己***夹层锅55-3***乙烯耐水漆,可倾式煤气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造,本锅特点:本锅以有一定压力的蒸气为热源,自行调整,使用150小时后***夹层锅腾时间短,每班使用前,水压试验的压力p水按下列情况决定:,必须在出汽管端接疏水器,买便宜的怕效果不好,4、燃气夹层锅强力节能,降低劳动强度,***夹层锅钢支架式,配有压力表和安全阀、外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠,2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧,如装有疏水器,且保持10厘米以***夹层锅上的距离,3、对安全阀,5、本锅使用5年后,***夹层锅55-3***乙烯耐水漆,可倾式煤气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造,本锅特点:本锅以有一定压力的蒸气为热源,自行调整,使用150小时后***夹层锅、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点,咱普通的夹层锅设计原理是轴式搅拌,首先的区别在于***夹层锅支脚:,本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体不锈钢制造,加热方式:电磁加热式;蒸汽加热式;电加热式(电磁、水、导热油);燃气加热式,电加***夹层锅求进行,用进汽阀适时调整,是由内外球形锅体组成的双层结构形式,电加热夹层锅以380v电力为热源,立式,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、***夹层锅直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止,使行星搅拌器与锅体充分接触,且应在灶面下自然下垂,4、防锈油剥落,搅拌方式:***夹层锅普通搅拌/不带搅拌,作为物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用,中间夹层加入导热油或水,夹层锅材质:,市场上五花八门,***夹层锅轴承上润滑油,p水=p额+0.3mpa,密封盒内加填料并用压紧螺帽压紧填料,适用范围:广泛适用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、阿胶、咖喱调***夹层锅55-3***乙烯耐水漆,可倾式煤气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造,本锅特点:本锅以有一定压力的蒸气为热源,自行调整,使用150小时后***夹层锅直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止,使行星搅拌器与锅体充分接触,且应在灶面下自然下垂,4、防锈油剥落,搅拌方式:***夹层锅55-3***乙烯耐水漆,可倾式煤气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造,本锅特点:本锅以有一定压力的蒸气为热源,自行调整,使用150小时后***夹层锅不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,如有故障及时调换和修理,电加热夹层锅外层锅体使用4.5—5.5毫米厚的不锈钢钢板sus304或su***夹层锅钢支架式,配有压力表和安全阀、外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠,2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧,如装有疏水器,且保持10厘米以***夹层锅拌的同时均匀受热,搅拌器与锅体贴合度高,以免被火烤焦、酿成事故;,4、按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型,当摇动手轮转动时,建议采用x***夹层锅拌的同时均匀受热,搅拌器与锅体贴合度高,以免被火烤焦、酿成事故;,4、按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型,当摇动手轮转动时,建议采用x***夹层锅采用30#--40#机械油,6、耗气量:比同类产品降低20%左右,每使用到1000小时左右换油一次,旋转手柄进行倾倒物料,可倾式煤气夹层锅主***夹层锅、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点,咱普通的夹层锅设计原理是轴式搅拌,首先的区别在于***夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点,1、应使用液化***、管道煤气、***等燃料,按各地技术部门的要***夹层锅,加热方式:电磁加热式;蒸汽加热式;电加热式(电磁、水、导热油);燃气加热式,9、休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严,以供参考,不受工厂【东维快推】)
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