冷库制造使用注意事项冷库使用注意事项一：清洁冷库内的冰、霜和积水要及时清理，另外每周还要对冷库进行一次清理，在清理卫生的时候，低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒。冷库使用注意事项二：冷库的维护严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔，严禁运货平板车碰到冷库库板。应该每两个小时检查一次温度，并在登记卡上做好记录。往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放，进出冷库要及时关门以免冷气外漏。营业结束后要将冷库的照明灯关闭，低温速冻冷库，库门锁紧。冷库使用注意事项三：食品的安全食品进入冷库之前，速冻冷库安装，必须进行严格的质量检查，变质的食品不能入库，以免传给其他食品。食品冷藏的时候，小型速冻冷库，应该根据不同的种类和不同的储存温度分别存放，禁止将不同种类和温度要求的商品混合存放以免产生异味。存入冷库的商品应该包装好，避免异味。冷库安装工程的冷冻机油变质的原因及危害有哪些1、混入水分。由于冷库安装工程的制冷系统中渗入空气，速冻冷库，空气中的水分与冷冻机油接触后便混合进去了。另外，也有可能是由于氨中含水量较高，使水分混入冷冻机油。冷冻机油中混进水分后，会使黏度降低，引起对金属的腐蚀。在氟利昂系统中，还会对管道或阀门造成危害。2、氧化。冷冻机油在使用过程中，当压缩机的排气温度较高时，就有可能发生氧的冰塞现象。化变质，特别是氧化稳定性差的冷冻机油更易变质。经过一段时间，冷冻机油中会形成残渣，使轴承等处的润滑变坏。有机填料、机械杂质等混入冷冻机油中也会加速它的老化或氧化变坏。3、冷冻机油混用。几种不同型号的冷冻机油混用时，会造成冷冻机油的黏度降低，甚至***油膜的形成，使被润滑零部件受到损害。如果两种冷冻油中含有不同性质的添加剂、它们混在一起时就有可能产生化学变化，生成沉淀物、使压缩机的润滑受到影响，故在使用时要特别注意。冷库工程中压缩机发生倒霜会造成哪些危害（1）吸入液体的敲击和温度发生的巨大变化，极易使阀片被敲碎或变形，有时甚至冲破气缸盖垫片，引起制冷剂外泄。（2）由于温度发生急剧变化会引起压缩机气缸套的收缩变形，会导致压缩机气缸套拉毛，活塞在气缸中被“咬死”，甚至会造成压缩机连杆变形、断裂、敲坏的严重安全（3）发生湿行程时，大量液体进入气缸和曲轴箱，导致冷冻油黏度剧增或呈泡我，油压降使连杆大头轴瓦、小头轴衬或主轴断油烧毁，甚至发生压缩机爆的严重（4）会使曲轴箱的冷却水管冻裂，曲轴箱进水、润滑油上浮，同样会引起断油和烧毁轴承的事故。速冻冷库安装-速冻冷库-源龙电器由南京源龙电器设备有限公司提供。南京源龙电器设备有限公司（www.njylsqsb.）是江苏南京,其它的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在源龙电器***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创源龙电器更加美好的未来。)