节能汤桶空气过量系数极低，使热损失更少，热效率更高，节能汤桶比市场上其他炉头省气12~30%，降低耗电量。采用扩大燃烧表面积的结构设计，数倍提高了出火工作面的单位热强度，火焰温度高，节能汤桶采用完全预混燃烧技术，使燃气和空气在燃烧前充分混合，保证燃烧完全。节能汤桶的应用行业：酒店餐饮（煮面，炖汤，电卤肉锅，食品保温，火锅店汤底加工等）食品加工厂（卤水加工，食品生产，卤肉桶，加工，保温等）***，单位食堂，吕梁卤肉锅，学校（高温清洗及消毒，职工食堂蒸，煮，煲，保温等）使用注意事项1.本产品发热板严禁长时间干烧,使用前必须安全接地，清洁时不得用喷水管清洗。2.本设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。3.用户需在设备附近装上合适的电源开关，熔断器及漏电保护器，开关前面不许堆放杂物，方便才操作。1.煮面桶引出线必须连接可靠的接地线，以确保用电安全。2.发热盘上都留有装配温控器的位置，安装时一定要装上温控器，以防止使用时出现过烧情况。3.选择焊接质量稳定的煮面桶发热盘生产厂家.很多开面馆的都会纠结，是用电煮面炉还是燃气煮面炉，还有电磁煮面炉，从燃气煮面炉又分为煮面炉和液化气煮面炉以及煤气煮面炉等。那么哪一种煮面炉更好呢？如果是面馆专用煮面炉，当然是越智能，操作越便捷的煮面炉会更受到大众的喜爱，那么从这两个点出发，我们就可以知道选择哪一种煮面炉更适合面馆。操作便捷，和节约方面来说，电热煮面炉的会更好一些，燃气煮面炉会带来的是不稳定性，所以一般会优先考虑电热煮面炉)