企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市国邦机械有限公司真空油炸机的工艺特点真空油炸机工艺特点是什么？真空油炸是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的***。真空油炸机主要应用于肉类、海鲜类、水果类、蔬菜类，我公司生产的低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。采用德国品牌编程操控，一键式操作，油炸流程一目了然，欢迎有需要的广大客户来电咨询，选择我们就是选择了放心，我公司的产品质量与***保证让您满意。脆片真空油炸机，秋葵脆片真空油炸机1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。真空油炸工艺流程：原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青（护色）→沥水→冷冻→解冻→浸渍（真空浸渍）→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。洋葱圈真空油炸设备制造商真空油炸机应用范围真空油炸机应用范围：营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味独特、果蔬脆片深受美国、澳大利亚、日本、港台等发达***和地区人们的欢迎。国内，秋葵真空油炸机图片，随着人民生活水平的不断提高，人们日益追求天然风味食品，在北京、上海、青岛等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增，产品供不应求。真空低温油炸适用的食品范围：2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。真空油炸机图片，脆枣真空油炸机图片洋葱圈真空油炸设备制造商真空油炸原材料挑选原料的一些挑选、加工注意事项原料—挑选***佳成熟期的水果蔬菜。粗加工—分级、去皮、切片。热烫—在真空油炸前***果蔬中的酶活，包括蒸汽技术热烫和热水热烫。冷冻—形成多孔海绵状结构，改善产品质构。真空油炸—首先，煎炸用油迅速加热到设定温度；接着原料放入油炸篮，盖上锅盖并锁紧；接下来打开真空泵设定真空度；***后油炸篮放入油中按设定时间煎炸。脱油—油炸后，油炸篮提起真空或常压离心以减少产品含油量。包装—包装里面冲入气体，尤其是氮气。洋葱圈真空油炸设备制造商)