企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市汇康食品机械有限公司香肠斩肉机：斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸，烤肠类，千页豆腐，鱼豆腐等火锅料，鸡蛋干等休闲食品，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。4、整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠。千叶豆腐高低速斩拌机规格型号,千叶豆腐高低速斩拌机规格型号斩拌机作用：千页豆腐斩拌机、125斩拌机、高速斩拌机、高速斩拌机国内批发价格、二手斩拌机、斩拌机配件】千叶豆腐高低速斩拌机规格型号,千叶豆腐高低速斩拌机规格型号斩拌机多少钱？、山东哪家斩拌机是高速的？潍坊斩拌机现货有吗？变频高速斩拌机汇康机械现货批发价格【斩拌机厂家】（1）、斩拌作用：1.肉蛋白质的活化作用：增加肉馅的保水性和出品率，减少油腻感，提高嫩度。2.改善肉的结构状况：使瘦肉和肥肉充分拌匀，结合的牢固。提高制品的弹性，烘烤时不易出油。变频斩拌机变频切碎机，切碎机和切碎机可以切割，搅拌和乳化生肉，防止生肉中肌红蛋白，脂肪等营养物质的氧化和***，从而保留原有的色，香，味和各种营养素。通过切碎，产品的细度和与水的亲和性得到改善，并且产品的弹性得到改善。该机具有刀轴高速，动力强，切削和乳化，加工材料多的特点。它不仅可以切割和乳化各种肉类，还可以切割和乳化粗糙皮肤和复合胶原蛋白等原料。变频斩拌机，斩拌机，斩拌机性能本机采用***的控制技术，安全可靠，维护方便，显示控制功能齐全。该电动机具有较大的启动转矩，较高的绝缘耐热性，良好的过载保护性能，特别适用于频繁启动的工作环境。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。)