苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。其实轻食的本质追求的就是一种健康、均衡、营养的理念。如果过度执着于条条框框反而失去了轻食的乐趣。轻食的食物，尤其是以新鲜蔬菜为主的食物大部分为水分。如何轻食以低热量的食材，取代大鱼大肉，再搭配其他菜式的烫、蒸、炖、煮等简单健康的烹饪方式，不再把进食简单地理解为满足口福之欲的享乐。苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。营养搭配师的“轻食主义”一般而言，营养***应该注重饮食的营养搭配和健康的饮食习惯。饮料轻食的饮料以鲜榨的果蔬汁为主，不加糖等添加物，追求原汁原味，而且不要过滤，将汁液和残渣混合饮用。但是之于营养搭配师阿文而言，他的膳食原则很简单，因为日常工作日都在食堂吃，一般有什么吃什么，但会做到搭配合理。虽然，营养***推崇饭食七八成饱，但是阿文会让自己吃到九成饱，在他看来，食量的多少要根据自己的能量消耗来定夺，并没有一个标准量的多少。)