何为“顿包装”调味品？以前没见到过报道，本文在这里勉强定义如下：一种小包装的调味品，调料，其分量仅够一个人或一个三口之家一顿饭食用。这里的分量是一个不好掌握的概念，它不仅涉及人们饭量的大小，调料批发，人口的多少，而且不同的调味品也应有不同的量。“顿包装”调味品有市场吗？在人们的生活水平尚处于温饱阶段的时候，答案是否定的，因为那时人们还没有能力在调味品方面讲究。但在人们的生活水平已有大幅度提高的今天，“顿包装”调味品不仅能在调味品市场站的住，而且是具有广阔的前途，调料生产，这可从以下几个方面得知。生物催化技术的天然调味品香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。香辛料含有挥发油（精油）、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分，其大部分香气来自蒸馏后的精油。香辛料调味品主要是指以各种香辛料为主要原料加工的调味产品。一种是单一加工产品，如胡椒粉、芥末酱等；另一种是复合加工产品。其中又分为两类，一类是香辛料与香辛料的复合产品如五香粉十三香等；另一类是香辛料与其他调味品的复合产品如涮羊肉调料、火锅底料等。因此，调料供应，香辛料调味品的品种范围很宽，市场前景广阔。粉状调味品的原料的微生物含量偏高据南京亚泰微波能技术研究所陈金传所长介绍，粉状调味品是一种重要的食品原料，应用范围很广，其分类方法很多，按原料来源和生产方法划分，可分为天然型和反应型，而反应型又可分为天然反应型和化学合成型；按口味划分，可分为甜味型、咸味型和甜咸兼用型。常见的粉状调味品包括：鸡精；咸味粉末香精；牛肉粉、猪肉粉、羊肉粉等畜肉调味粉；鸡肉粉、鸭肉粉、鹅肉粉等禽肉调味粉；虾肉粉、1鲍鱼粉、蟹肉粉、鱿鱼粉等水产品调味粉；水解植物蛋白1粉；水解动物蛋白1粉；水产品酶解提取物；畜禽酶解提取物；动物骨提取物；酵母提取物；牛肉香精、猪肉香精、鸡肉香精、鸭肉香精等粉末状咸味香精；香芋粉、烤鸡粉、咖喱粉、麻辣粉等复合调味品；辣椒粉、花椒粉、胡椒粉等香辛料；味精；火腿精；醋粉；酱油粉；甜味粉末香精。调料-调料生产-无锡星源食品(推荐商家)由无锡市星源食品厂提供。行路致远，砥砺前行。无锡市星源食品厂（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!)