企业视频展播，请点击播放视频作者：山东金厨制冷电器有限公司插盘柜冷藏柜安装如果您可能需要快速的冷冻一些面团、慕斯类的产品时恐怕您得忍痛购买一台风冷冰柜了！因此，我们还是要时常的对冷柜进行养护这样既可以预防这种漏电现象，还可以有效的延长冷柜的使用寿命。不然您会经常为您的产品冷冻效果不好而郁闷了。不管风冷也好，直冷也好大家都有自己的一片市场和用途，所以建议大家在购买的时候理性选择。商用冷藏柜是双门冷柜、四门冷柜还是六门冷柜，商用冷藏柜的规格主要有全冷藏型单温烤盘冷柜，全冷冻型单温烤盘冷柜，冷冻冷藏双温型烤盘冷柜，一般是上冻下藏。1.清理柜体表面：清理时记得先断电，然后呢用软布蘸上清水或洗洁精擦拭冰柜表面，可以将灰尘、污渍等擦拭干净。毕竟表面上清洗干净，会给顾客一种清新卫生的好印象。然后将冷藏的食物材全部取出。2.酒精擦拭密封条：在冷柜的密封条上经常会有霉点，所以这些地方也是需要特别需要清洁的。用蘸有酒精的抹布擦拭密封条可以有效地去掉霉点，同时达到消毒的作用。一款适宜的商用冷柜能够为商家带来很大的利润。但是，面对市面上各种商用冷柜，究竟哪一个才是合适我们的呢？选购商用冷柜是要按照商店需求，选择适宜的容量、制冷方式以及其他附加功能，还要留意***服务等。选购商用冷柜产品，考虑到以下五个方面的要素：1.外观：外观时尚的冷柜更能吸引消费者的注意，给你的店铺带来好生意。欢迎新老顾客莅临参观指导，选购适合自己的产品。对于很多零售面包店来说，省去当日解冻面团的时间，冷冻的面团从前一天就开始解冻，然后进行冷藏，这种方法比较常见的。结构及部件一般是不锈钢结构，也有使用各种铁质甚至塑料的外观的。内部一般是通过焊接好的钢架，主要部件：压缩机，冷冻和冷凝系统，发泡层，温控系统和主程序系统等。必须定期清洗和消毒。这样，您可以确保高品质和遵循卫生标准。·机器清洗后用清水冲洗干净，定期消毒饮用水。脂肪是***和***滋生的温床。为了避免污染，所有和食品原料接触的部位，必须彻底彻底清洁和消毒。对于这种现象，我们可以通过定时的化霜，时常的擦除冷柜内的积水，以及防止冷凝水流进温控器等等措施来排除这个问题。不锈钢，塑料，橡胶组件，这些组件的设计有利于清洁，但不能防止霉菌和***形成。)