黄瓜的叶分为子叶和真叶。健壮子叶肥大色深，平展且形状好。子叶贮藏和制造养分是幼苗早期主要的营养来源；子叶大小、形状、颜色与环境条件有直接关系；生产上可以用叶的形态表现来诊断植株所处的环境条件是否适宜，以指导生产。温度条件黄瓜花芽分化时，应保持白天温度在25℃左右，以利于光合作用的进行，夜间将温度降至13℃～15℃，以***呼吸消耗，有利于黄瓜体内营养物质的积累，能明显地增加雌花数量和降低节位；白天将棚内温度控制在25℃-30℃，夜间12℃-15℃，温差保持在15℃左右较为适宜。光照条件黄瓜属短日照植物，缩短光照时间有利于早形成雌花。在降低夜间温度的同时，缩短日照时数，可增加雌花数量和降低雌花节位。)