碰柑、芦柑
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碰柑,又称芦柑,属于桔类,是我国桔类栽培中***优良的品种之一。江浙一带叫芦柑(现在也叫碰柑了),湖南、江西、广西叫碰柑,广东叫广柑,只是因为芦柑市场知名度较好,出名得早,但以江浙一代口感***佳。其果形高扁圆或扁圆,单果重110-150克,果皮橙***或***,有光泽,易剥离,囊瓣肥大,汁胞大,汁多味浓,脆嫩爽口,品质***。碰柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0克,***C25-35毫克,品质特别优良。芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、***A140TU、***B10.1毫克、***B20.03毫克、******0毫克、尼克酸0.6毫克。大量的***和矿物质可以增进***健康,是******不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的******和***性元素。地址:江西省抚州市南丰县太和镇街道一号邮政编码:344500联系人:封先生电话:0794-337018513879415950电子邮箱:taifeng_china@网址:http://www.taifeng-)