将***肉清理干净，鸡排，然后将清理干净的鸡大胸切成厚度为0.6cm的片状，再将切好的肉片顺着肉纹路切成10cm左右的条状。注意事项：为了保证切出的鸡柳不碎，有嚼劲和韧性，所以要顺着肉的纹路切，而不是横着纹路切把纹路切断。鸡柳的做法步骤之鸡柳腌制：用干净的容器，加入香味邦鸡柳腌料100克，精盐15克，水600克用手搅拌均匀后加入鸡柳2500克，淀粉200再次搅拌均匀，鸡排小推车，这样就腌制好鸡柳了。注意事项：a.这里是按5斤鸡柳的量腌制的，大家可以根据这个比例来相应增减其他的比例。b.如果后面是裹面包糠的，腌制的时候一定要放淀粉，而如果是后面裹淀粉的，腌制的时候可以放或是不放淀粉都可以。14年专注无骨鸡柳加盟-周老板鸡柳第2093位老板来自于浙江织里2016年11月6号，朱先生添加周老板鸡柳***微信咨询现在怎么加盟周老板鸡柳？是不是推出了周老板鸡柳小推车？以前做过周老板鸡柳鸡柳，因为其它原因停了。现在再想鸡柳，鸡排薯条，应该怎么操作？现在加盟周老板鸡柳只需要9800元，9800元包括了周老板鸡柳小推车，设备和原料！请来武汉周老板餐饮文化有限公司直营店学习鸡柳做法，鸡排做法以及汉堡做法。来公司虽然辛苦，但是在以后的经营过程中不至于手忙脚乱！2017年3月12号下午15点36分朱先生咨询来公司的乘车路线，周老板鸡柳***把详细地址以及公交车线路发给朱先生！13号下午16点02分朱先生到达汉口火车站，乘坐545公交车到达武汉周老板餐饮文化有限公司，到了办公室以后，说看到的和微信里沟通的一个样，因为朱先生夫妇对武汉周老板餐饮文化有限公司有一定的了解，17点39分分别通过***宝转账和微信转账成功加盟周老板鸡柳，成为武汉周老板餐饮文化有限公司第2093位老板！因为一路辛苦了，直接去酒店休息。14号早上9点再次来到公司学习理论知识！学习周老板鸡柳会员系统，分销系统以及经营中可能遇到的这样那样的问题，怎么把它们化解在无形中！下午2点在奥山世纪城负一楼周老板鸡柳直营店学习鸡柳做法，鸡排做法，从切肉到腌制到油炸到销售都亲自动手操作！刀工不好，在以后的销售过程中多多练习。既然朱先生夫妇不辞辛苦来到公司，希望朱先生学到，鸡排加盟商家，得到，赚到，满载而归！周老板鸡柳历经13年市场检验，采用周老板专用配料精心制作而成。产品现吃现做，色泽金黄，加盟特色名鸡排，外酥里嫩，口感独特，不一样的鸡柳，味道当然与众不同。周老板鸡柳，免费品尝的方式不光是出于对自己产品的自信，还更能吸引广大消费者，为加盟商带来更多收益。2016年11月6号，朱先生添加周老板鸡柳***微信咨询现在怎么加盟周老板鸡柳？是不是推出了周老板鸡柳小推车？以前做过周老板鸡柳鸡柳，因为其它原因停了。现在炸鸡柳，鸡排薯条，应该怎么操作？现在加盟周老板鸡柳只需要9800元，9800元包括了周老板鸡柳小推车，设备和原料！来武汉周老板餐饮文化有限公司直营店学习鸡柳做法，鸡排做法以及汉堡做法。来公司虽然辛苦，但是在以后的经营过程中不至于手忙脚乱！2017年3月12号下午15点36分朱先生咨询来公司的乘车路线，周老板鸡柳***把详细地址以及公交车线路发给朱先生！13号下午16点02分朱先生到达汉口火车站，乘坐545公交车到达武汉周老板餐饮文化有限公司，到了办公室以后，说看到的和微信里沟通的一个样，因为朱先生夫妇对武汉周老板餐饮文化有限公司有一定的了解，17点39分分别通过***宝转账和微信转账成功加盟周老板鸡柳，成为武汉周老板餐饮文化有限公司第2093位老板！因为一路辛苦了，直接去酒店休息。鸡排-鸡排小推车-周老板(推荐商家)由武汉周老板餐饮文化有限公司提供。行路致远，砥砺前行。武汉周老板餐饮文化有限公司（.cn）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司（.cn）还是从事甘梅薯条加盟店，甘梅薯条，炸薯条加盟的厂家，欢迎来电咨询。)