香煎水饺1：水饺蒸熟。2：电饼铛里涂上一层油。3：把蒸好的水饺放入电饼铛，摆好。4：煎成两面焦黄。5：出锅，趁热吃才好吃。看我做的很成功吧，是不是很想吃？香煎水饺1：水饺蒸熟。2：电饼铛里涂上一层油。3：把蒸好的水饺放入电饼铛，摆好。4：煎成两面焦黄。5：出锅，趁热吃才好吃。看我做的很成功吧，是不是很想吃？速冻水饺-速冻水饺-速冻水饺-机器包制后的饺子，要轻拿轻放，手工以保持饺子良好的形状。速冻水饺-要剔除一些如瘪肚、缺角、开裂、异形等不合格饺子。，用力过猛或手拿方式不合理，排列过紧相互挤压等都会使成形良好的饺子发扁，变形不饱满，甚至出现汁液流出、粘连、饺皮裂口等现象。好的饺子要及时送速冻间进行。就是锅盖不要开得过早，那样的话，饺子上面的部分会变干饺子皮变硬，影响口感。速冻水饺-装袋、称重、包装1.装袋:速冻水饺好即可装袋。在装袋时要剔除烂头、破损、裂口的饺子以及连结在一起的两连饺、三连饺及多连饺等，.还应剔除异形、落地、已解冻及受污染的饺子。不得装入面团、面块和多量的面粉。严禁包装未速冻良好的饺子。2.称重:要求计量准确，严禁净含量低于***计量标准和***要求，在工作中要经常校正计量器具。3.称好后即可排气封口包装。包装袋封口要严实、牢固、平整、美观，生产日期、保质期打印要准确、明晰。装箱动作要轻，打包要整齐，胶带要封严粘牢，内容物要与外包装箱标志、品名、生产日期、数量等相符。包装完毕要及时送入低温库。速冻水饺应该用什么煮？饺子，圆滚滚形似元宝，既好吃，又有吉祥的好寓意。医圣张仲景正是传说中速冻饺子的发明者。有一次，张仲景看到很多无家可归的人衣不蔽体，饿得面黄肌瘦不说，耳朵也冻烂了，心里说不出的难过。速冻水饺他日思夜想，终于研究出一个好方法：喝一碗“qu寒娇耳汤”。他先让徒弟们在空地上搭起棚子，支起大锅，把羊肉和一些qu寒的药放在锅里煮熟，捞出来切碎。然后用面皮包起来，做成形似耳朵的样子，就叫做“娇耳”，再下锅煮熟。2个“娇耳”——也就是后来的饺子，吃完之后，人们浑身发暖，再也没那么多人冻耳朵了。纵观***，目前只有东北人还在兢兢业业地维持着过节吃饺子的习俗。饺子皮薄馅多，烹饪方便，还可以衍生出煎饺、蒸饺等诸多样式，长期以来都是北方地区老百姓爱的吃食。尤其随着速冻饺子的普及，饺子也越来越成为当下上班族的爱。|用料|饺子（也可用速冻）450克开水（所需量没过水饺2厘米）微波饭煲|步骤|1、微波炉专用饭煲中倒入开水800——1000毫升。2、再倒入450克速冻水饺。3、盖上微波饭煲的盖子。4、放入光波炉中，加热6分钟即可。煮水饺1、没有微波饭煲怎么办？可以用耐高温、不带金边、银边的陶瓷碗。如果没有盖子，就要相应地加长时间。2、一定要开水吗？必须用开水。因为开水有水蒸气。一方面快速解冻了水饺，另一方面能更快地完成煮水饺的工作。如果是冷水放入，不但会加长时间，还会泡烂水饺皮。在家自己动手包的饺子，也要等水煮开后再下锅，这样做能让饺子皮里的蛋白质迅速凝固成型，淀粉溶于水中，饺子不会粘在一起，方便用勺子搅拌，煮出来的饺子更好吃。3、普通微波炉可以用吗？直接按6分钟即可。光波组合只有在烤东西的时候需要用到，这里不需要用到光波组合。普通微波炉可以使用，默认高火。速冻饺子自然没有亲手做的饺子好吃，不过，说到亲手做饺子，你们有尝过这个馅儿的吗？)