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企业视频展播,请点击播放视频作者:永城市西城区谢影金宝厨具门市部(2)将葱洗净并吹干。切成细末,将油渣和猪净油切碎,一起放在案板上切碎,混合均匀,加入精盐和烧饼粉,混合均匀,制成馅料。(3)在案板上撒一些面粉,把面团放在上面。用沸水将碱溶液分批溶解到面团中,揉搓至面团光滑且不粘手。然后把它们搓成条状。挑选250条大小相同的面条,把面团分成相同的部分。(4)将面点一个一个打好,挑一小块面点,用面点包好,放在面点中间,用手压成直径约8厘米的小块,挑入馅心,包好捏紧,用直径约10厘米的面点棍卷成圆形。用250克温水稀释麦芽糖,刷在烧饼表面,撒上芝麻。将面粉混合物揉成一端宽一端尖的长条,用手将其压平,用手指将馅料粘在面粉混合物的宽端,从捏出5克面团,将其压平在有馅料的面片上,敷上馅料,从捏出5克面团,捏出加宽的面片,敷上馅料,用馅料包裹重叠的面片,将裹好的面片向下放在面板上。(4)用刀将包好的面团压成直径为9厘米、厚度为1.5厘米的圆形面饼,用16把刀切一圈深度为0.5厘米、斜度为30度的面饼,用刷子在切好的面饼的一侧均匀刷上麦芽糖水,将花面朝上放入圆盘中,沿圆周捏紧边缘,将手指浸入清水中擦拭无花面,然后将面饼转到另一只手掌中,用手指粘上芝麻,均匀地拍打无花面,将面饼转到另一只手掌中锅灶烧饼是京津冀地区的一种特色小吃。它在河北南部很受欢迎,被称为“中国旅游小吃”。它利用了“罐子”的光滑度、耐火性和厚度。烤出来的蛋糕不焦不滑,味道香脆。在保定和石家庄地区,烤箱的烹饪方法相似,但口味和外观不同,包括圆、方、长、薄、脆和脆。烘缸烧饼的制作工艺包括滚面、揉饼、加入添加剂、制胚、撒芝麻、放入烤箱、取出烤箱。其中,和面的过程复杂。面团制作后,醒发面团,揉面,再次醒发面团,再次揉面。古人称赞用大桶烹饪烘焙的食物,并说:“这个城市充满了天才,这个广场充满了诡计。”然而,如果你把它放在八卦炉里烧,它会更香。“当我年轻的时候,我总是先吃香脆的芝麻,然后再吃中间和底部的芝麻。当我年轻的时候,我总是把漂亮的东西放在前面,但是当我长大了,我喜欢把漂亮的东西放在后面。这种烧饼是河北安国的传统小吃,历史悠久。据说它在甘龙时代非常有名。虽然这种烧饼也是在其他地方制作的,但它的制作方法和外观与安国的非常不同。安国的马蹄烧饼在***非常有名。它以其马蹄形的外观命名。在人们中间,有烧饼和肉卷,这是不够吃的。这种烧饼主要是“烤箱烧饼”。它是的,远近闻名。这是京津冀地区的一种特色小吃。它主要流行于河北地区,锅水平放置,蛋糕贴在内壁,在室外和室内烘烤是它独特的制作方法。锅灶烤的蛋糕呈圆鼓状,颜色为棕色,味道鲜美,酥脆可口,风味独特。)