豆制品加工设备技术服务为先,诸城瑞恒机械
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市瑞恒食品机械厂豆制品加工设备技术注意事项:1、作业的过程中,作物的喂入要连续、均匀,喂入量适中,否则将影响作业质量和效率。作业结束时不能立即停机,应继续运转3~5分钟,让机内物料全部排尽后方可停机,否则易造成机内堵塞。2、发生堵塞时,应立即停机,待机器完全停止后方可进行清理。3、机器在运转时,手及手臂不得触及滚筒,不得打开或拆下防护罩(见安全注意事项及安全标志),以免发生人身伤害事故。4、运输转移时应平抬平放,不得重摔、不得倒置,以免机架或零部件变形损坏。豆制品加工设备技术的操作程序及主要注意事项:1、首先要打开蒸发器加水阀门;2、再检查磨浆及机壳内铝碗、砂轮磨片的安放是否端正、拔杆是否已拧紧,在开机前不要将上下两砂轮片卡死,必须调节扫位置;3、接通电源按下磨浆开关,启动磨浆机,调节磨浆机,调节粗细螺旋桨浸泡好并清洗干净的大豆倒入料斗中,打开加水龙头开始磨浆;4、磨浆完毕后,将豆渣加水搅拌成糊状,进行第二次磨浆。向煮浆锅内加入适量消泡剂,盖好盖子,进行煮浆。面板显示98-105℃左右时,自动停机,此时打开放浆阀门放熟豆浆。豆制品加工设备技术的特点:1、一机多用:可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。2、自动操作:一人即可操作完成。3、洁净卫生:符合***食品机械卫生标准的不锈钢生产设备。4、保持营养:运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100度以上,能大豆中对******物质,并保持有大豆色泽,有效防止蛋白质的***,保持豆浆原有的营养成份和口味。5、现做现卖:6、节能减耗:与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。7、成本低廉:设备采用符合卫生要求的不锈钢制造,质量,占地面积小,安装简便,工艺***,一台设备只需1个人操作,省时省力.)