果露酒是以醇化果加酒bai精、果汁du、水调制而成的露酒。果露酒属于zhi露酒。露酒dao根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按***工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。果露酒是以葡萄、猕猴桃或其他浆果等为原料，经分选、破碎、去梗、发酵、储酒、调配酿制成别有风味的葡萄酒、猕猴桃酒等美味酒。中国***酒联盟秘书长吴刚指出，消费者对******酒存在很大的误区，因此出现需求侧与供给侧的严重失衡。其中典型的就是对******酒消费群体的误解，大多认为中老年人才适合饮用******酒。而实际上，现在亚健康等问题出现的年龄越来越早，******早已经不是中老年人的“专属”。但现在市场上的******酒大多存在时尚感不足、较难满足商务消费需求等问题。他建议，***酒行业要向白酒行业学习，抱团取暖、竞合发展，在共同扩大行业公约数的基础上，加强营销创新，强化体验式营销。中***品发酵工业研究院副院长宋全厚提出，***酒的前景可观，但要在加强食品安全、明晰需求***、完善和丰富标准体系等方面着力，保证产品品质，用实际效果推动产业发展。论坛还举行了特色果酒授牌仪式。特色果酒是经过中国酒业协会初审以及***组现场审核后认可的中国果酒企业的产品，以促进果酒行业的健康发展和产业升级。辽宁华原葡萄酒庄有限公司、通化万通葡萄酒股份有限公司、四川省宜宾集团仙林果酒有限责任公司等企业获得“中国特色果酒”荣誉称号。露酒主要是以酒基和原辅料按照***工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，特别是近年来应用科技的发展，原料的应用范围不断扩大，具有强大的优势。如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材，和、茶多酚精华等***食物，另外还有一些虾蟹提取物等，可以说，凡是可以食用或入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料、食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的。市场上销售的果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、***酒等众多品种。露酒产品因为我国有丰富的药食两用资源，品种也较多，典型产品有山西的竹叶青酒、东北参茸酒、三鞭酒，西北的虫草酒、灵芝酒等产品。如丹力、七日谈、泰清泉露酒就运用了“靶向提取”技术，从原料中提取有效成分，充分保留各原料特性与口味，经过二次发酵等复杂工艺精心调配而成。成酒甘香醇美，色泽红润饱满，酒香清远飘逸，入口醇和舒适、略带清甜。无论色、香、味各方面符合现代人饮酒喜好，堪称现代露酒的经典。)