澳洲葡萄酒是如何命名的？葡萄酒批发红葡萄酒批发作为葡萄酒的产地，澳洲有着得天独厚的条件。这里的氛围对于生长新鲜洁净的葡萄十分理想，东莞葡萄酒批发，并因此得以产出世界闻名的品质优异、果香四溢的葡萄佳酿。澳洲的产地命名制度（GeographicalIndicati***简称GI）成立于1993年底，主要规定了葡萄酒所在产区和地域的命名。澳大利亚产地命名制度类似于欧洲的命名制度，但没有那么严格，并不规定具体的葡萄品种、种植和酿造方法、低产量以及葡萄酒的风格。重要的是，产地命名规定确保了所有酒瓶标签上的信息是有效合法的。如果产区、品种或年份被标示出来，那么85%以上的酿酒葡萄必须来自于这个产区、这个品种或者这个年份。在澳洲，只要名字没有被占用，酿酒师就可以根据个人喜好随意为葡萄酒命名。澳洲葡萄酒***常见的3种命名方式分别是以人物命名，以地点命名以及以本地***命名。一、以人物命名“里格斯先生”（MrRiggs）是南澳迈拉仑维尔（McLarenVale）知名的葡萄酒品牌，红葡萄酒批发，它就是以酒庄庄主本·里格斯（BenRiggs）命名的。“玛尔肯家族”（MarganFamily）葡萄酒就出自于猎人谷（HunterValley）安德鲁·玛尔肯家族酒庄。二、以地点命名杜玛纳酒庄（DromanaEstate）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的莫宁顿半岛（MorningtonPeninsula），酒庄的名字来自于杜玛纳区，其葡萄酒品牌名字同样也以杜玛纳区命名。三、以本地***命名吉姆·巴里（JimBarry）的酒庄位于克莱尔谷（ClareValley），他的酒庄出产的葡萄酒就以本地知名的历史***“阿尔马”（TheArmagh）命名。为了应对不同的葡萄酒消费市场，很多酒庄会使用不同的名字来区分他们的葡萄酒。比如，新西兰奥塔哥产区（Otago）的查德农场（ChardFarm）就使用了多个名字为其葡萄酒命名，其低端的葡萄酒品牌是“查德农场河流”（ChardFarmRiverRun），葡萄酒品牌是“查德农场布加拉托”（ChardFarmBragato）。还在为餐酒搭配发愁？过来学习补足法葡萄酒批发红葡萄酒批发葡萄酒与食物的搭配必须要同个人的口味相结合，并且，了解食物的食材和配料对于搭配葡萄酒至关重要。今天我们化繁为简，为大家介绍餐酒搭配的补足法。味道补足首先，餐酒搭配要从味道入手。例如，搭配蘑菇的葡萄酒建议带有湿泥土、蘑菇或者类似土壤的味道；搭配水果的葡萄酒则要具有更浓郁的水果风味；搭配口感较酸的菜肴的葡萄酒则要具有相近的酸度，比如，酸橘汁腌鱼和一款年轻的长相思葡萄酒（SauvignonBlanc）就十分和谐。结构补足其次，食物的结构也是搭配餐酒的一个切入点。例如，带有奶油酱汁或多汁的海鲜菜肴建议搭配口感较饱满的葡萄酒，如一款经过橡木桶熟成的霞多丽葡萄酒（Chardonnay）。重量补足葡萄酒的酒体也是搭配食物参考的准绳之一。如果食物口感清爽，那么轻酒体的葡萄酒就是首要选择；如果食物丰盛肥厚，重酒体且复杂程度高的葡萄酒就能与之平衡。下面为您列举出常见葡萄品种的酒体，为您配餐提供参考。很多人认为，即使是***的侍酒师也不能通过盲品来准确判断葡萄酒的品质。很多葡萄酒网站、美食美酒杂志也都发表过类似的观点。事实真的是这样吗？事实上，侍酒师经过了大量的盲品训练，大多数情况下都可以判断出葡萄酒的品质。经过大量的训练，侍酒师可以准确辨别葡萄品种、产地、年份、品质甚至酿酒师等信息。因此，利用盲品来判断葡萄酒的品质是可行的。此外，葡萄酒的价格与品质是成正比的。也许有人认为，个人喜好将影响其对葡萄酒的品鉴。然而，通过训练，即使是自己不喜欢的酒，侍酒师也可以准确判断这瓶酒的品质。那么，要怎样才能知道一瓶葡萄酒的品质呢？1.复杂优质葡萄酒比普通葡萄酒的层次更加复杂。在饮用一瓶廉价的葡萄酒时，您可能只会品尝到一种口味。但饮用优质的葡萄酒时，仅仅喝上一小口，您就能感受到多种不同的气味和味道。2.均衡均衡是酿酒师所追求的上乘品质，优质的葡萄酒都应是均衡的。均衡是一种和谐的状态，红葡萄酒批发，指葡萄酒中的水果香气、糖分、酸度以及单宁这四个特点能够很好地结合交融。如果其中某个特点（通常情况下是水果的香气）明显突出于其他特点，那么，红葡萄酒批发，这款酒的品质就大打折扣了。一瓶价格低廉的葡萄酒几乎没有什么味道特征，或者某种味道过于突出。一瓶***的葡萄酒，其所具有的标志性味道既不能过于微弱，也不能过于突出。3.浓郁一般来说，浓郁且凝练的佳酿充满活力，芳香四溢，富有层次感，口感迷人。葡萄酒的风味更加浓郁，品鉴者可以更加清晰地识别出酒中各层次的风味。在品鉴葡萄酒时，除了注意以上三点，我们还可以关注另外两个特征，但辨别这两个特征需要经过更多的训练。4.完整性葡萄酒的口感、余味和气味应该是一致的。品鉴葡萄酒时，如果您的感受从始至终都是如一的，没有中段口感缺失或收尾略显局促等瑕疵，那么这瓶葡萄酒才具有完整性。5.代表性如果一款葡萄酒***呈现出了葡萄品种与葡萄园的风土，那么这款葡萄酒便算得上一款非常具有代表性的葡萄酒。有的葡萄酒因为未能呈现出葡萄品种的典型特征而让品鉴者失望。葡萄酒***建议，在品鉴葡萄酒的时候，品鉴者可以一次品尝多款葡萄酒。例如，您可以一次挑选来自三个不同地区的霞多丽葡萄酒，然后对比分析葡萄酒的酸度、甜度、果味和均衡性，随后辨别这几款酒是否具有代表性。品鉴得越多，您就能更加轻松地分辨不同葡萄品种的主要特征。爵卡宾利葡萄酒(图)|红葡萄酒批发|东莞葡萄酒批发由东莞市爵卡宾利酒业有限公司提供。爵卡宾利葡萄酒(图)|红葡萄酒批发|东莞葡萄酒批发是东莞市爵卡宾利酒业有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：杨先生。同时本公司（）还是***从事宾利红酒，宾利酒庄，澳洲宾利的厂家，欢迎来电咨询。)