吉林单氏米业与有机胚芽米的故事那时候，胚芽米还没有走进人们的生活，提到胚芽米只有日本的研究和日本人吃胚芽米的好处。为什么国人没有尝试，因为技术不过关，因为国人意识不到胚芽米的好处。但是吉林单氏米业通过了解和不断的深入调查，认识到了胚芽米，真的是大有益处，通过日常饮食就能获得足够的营养，无论是深受”三高“困扰的老人，还是正在发育的孩子，都能从胚芽米中汲取营养。这颠覆了米饭在我们心固有的形象，米饭不再是填饱肚子的主食，而是补充营养的食物。所以吉林单氏米业想要把胚芽米做出来，并且希望胚芽米这份健康粮食能够走进千家万户，希望能够分享到每一个家庭，端上她们的餐桌。吉林单氏米业可以说是国内胚芽米的先驱者，因为我们的努力，才让国人逐渐注意到并且了解到。这就是吉林单氏米业成立的初衷，我们也会始终坚持着这份初衷，一直做下去。吉林单氏米业提供OEM贴牌代工服务，多家品牌合作，线下自有工厂，有机绿色认证，长春农科院技术支持，是您可以放心信赖的代工工厂，保证质量，供货及时，欢迎前来咨询。胚芽米怎样选购？1选购胚芽米时，应注意颗粒是否均匀、完整、有虫或石子，应以闻起来无霉味及异味者为佳。吉林单氏米业碱不落胚芽米米粒皆米粒饱满，且工厂发货的米都是每天现磨，不存在库存或者保质期的问题。2胚芽米正常应该是呈现淡淡的***，未经过抛光和打蜡，不如精白米那样亮白。但是如果***较深、甚至褐色，有斑痕及过多的碎米粒，则表示质量不良，或者是不新鲜的米。碱不落有机胚芽米从种植到生产每一个过程都可以追溯，还原食物原始的味道，不会为了米粒美观而以营养为代价，去打磨和抛光。3市售胚芽米品牌很多，建议购买包装袋有明确标示品种、生产日期、加工日期、质量规格标准及加工工厂名称、地址、电话等信息的产品。4、有机胚芽米挑选时则要有有机认证证书，经过***相关检测部门检测后发放的有机证书，或者包装带上的有机贴，才是真正的有机产品。有机产品在种植过程中不含有任何的化学物质。吉林单氏米业拥有靠近自然保护区种植基地，农作物皆为健康绿色有机食品，自有种植基地和拥有专利的***加工厂，工厂每天加工，保证粮食的新鲜，全流程可视化，欢迎前来咨询。碱不落有机胚芽米为什么黄黄的？诚然，在我们接触新事物的时候，视觉感官带来的信息是非常重要的。与精白米光亮洁白的外表不同，碱不落有机胚芽米通体微黄且色泽偏暗，所以在初次购买碱不落有机胚芽米之后，总会发生这样的疑问：这米怎么黄黄的？然而在报以苦笑之余心里也确实能够理解，毕竟长达数十年的生活经验已经将人们的认知固化成“米就应该是白的”了。其实，碱不落胚芽米皮肤暗淡发黄是有原因的：大家都知道，胚芽米和精白米区别就是“是否保留胚芽”，而为了确保更高完整度地保留胚芽，往往经过加工后，胚芽米上还会留存些许的米糠——它也是成就胚芽米营养宝库地位的第二大功臣。而精白米往往磨米的程度较深，甚至为了外表的光鲜还经过了打磨和抛光等步骤。这就是目前有机胚芽米很珍贵的一大重要因素了。希望能有越来越多的人认识到吃饭也得和找对象一样——更注重内涵。吉林单氏米业拥有靠近自然保护区种植基地，农作物皆为健康绿色有机食品，胚芽米质量优于市场其他品牌，***的生产设备及***的生产工人，具有巨大发展潜力，粮食品质有保证，欢迎前来咨询。只有好米才能做胚芽米不仅同季度不同水稻品种在同一加工条件下的留胚率不同，即使是同一水稻品种，在碾磨工艺参数相同的情况下，早稻比晚稻留胚率也要明显高，有的甚至能高出14.4%。筛选加工胚芽米的原料时，应尽可能选择整粒或者至少留胚率在90%以上的糙米，这样才能确保在碾磨后精米的留胚率达80%以上。此外，水分含量也是胚芽米加工的影响因素，以水分为14%左右为宜。如果水分过低，皮层与胚乳的结合更紧密，皮层很难碾掉，一旦加大碾削力，米胚就被碾掉；如果水分过高时，胚部润胀比胚乳膨胀大，导致胚与胚乳的结合力减小更易被碾除。原料稻谷的新陈度也对胚芽米加工效率影响巨大。由于胚及胚乳对温度和水分膨胀系数不同，在一年四季温度、湿度不断变化的影响下，胚和胚乳结合强度会不断下降，导致碾磨时胚容易脱落，故陈米的留胚率低于新米。因此，建议加工胚芽米选用新稻谷作为原料。综上所述，适合加工胚芽米的，是新鲜、水分含量适中、留胚完整的早粳稻，符合以上要求的原料米，其成本要比生产精米的常规稻米高很多，造成胚芽米的生产成本难以和常规精米形成竞争力。碱不落胚芽米选用的是通榆县盐碱地培育出的弱碱有机胚芽米，符合胚芽米，的加工标准，且营养更加丰富，口感也更好。采用每年的新米进行加工，品质高，完整的留存营养物质。吉林单氏米业拥有靠近自然保护区种植基地，***的生产设备及***的生产工人，源头种植基地和工厂，全流程可视化，如期保质保量的供货，始终如一的品质，是您可以放心信赖的胚芽米代工工厂，欢迎前来咨询。)