其实干冰就是固态CO2，它具有零下78℃的低温，蓄冷是水冰的1.5倍，因吸收热量产生产生白色烟雾，升华为CO2气态，它***无异味无残留，具有消毒灭菌作用，干冰能制造浪漫迷人的烟雾，因此食品干冰与美食便有了不解之缘。“干冰”可用于人工降雨，闷热的夏天迟迟不下雨，就可将装有“干冰”的射到乌云密布的天空，不一会儿，瓢泼大雨倾盆而下。这是由于“干冰”气化吸热，促使水蒸气凝结成水滴，造成了人工降雨。co2加压﹨降低温度变成固体的,放到常温里会升华的,所以舞台上基本上都是用这个干冰做烟雾的.co2二氧化碳二氧化碳二氧化碳的固体固体的二氧化碳,俗称干冰二氧化碳气体若被加压、降温到一定程度，就会形成白色的、像雪一样的固体，这种固体不经熔化就可直接变成气体，所以叫“干冰”。干冰具有很好的致冷作用，如制造冰淇淋。“干冰”还是良好的保鲜剂，鱼、肉和其他易腐烂的食物装船运送几千里远，可用“干冰”保鲜这些食品，鸡蛋用“干冰”冷冻保鲜几乎是无限期的，把玫瑰花放在二氧化碳气体中，花蕾可保持三天不开花。五、干冰在电力行业的应用可对电力锅炉、凝汽器、各类换热器进行清洗；可直接对室内外变压器、绝缘器、配电柜及电线、电缆进行带电载负荷（37KV以下）清洗；发电机、电动机、转子、定子等部件无破损清洗；汽轮机、透平上叶轮、叶片等部件锈垢、烃类和粘着粉末清洗，不需拆下桨叶，省去重新调校桨叶的动平衡。六、干冰在汽车工业的应用清洗门皮、蓬顶、车厢、车底油污等无水渍，不会引致水污染；汽车化油器清洗及汽车表面除漆等；清除引擎积碳。如处理积碳，用化学药剂处理时间长，少要用48小时以上，且药剂对******。干冰清洗可以在10分钟以内积碳问题，即节省了时间又降低了成本，除垢率达到100%。七、干冰在电子工业的应用清洁机器人、自动化设备的内部油脂、污垢；集成电路板、焊后焊药、污染涂层、树脂、溶剂性涂覆、保护层以及印刷电路板上光敏抗腐蚀剂等清除。八、干冰在航空航天的应用、飞机喷漆和总装的前置工序；复合模具、特殊飞行器的除漆；引擎积碳清洗；维修清洗（特别是起落架-轮仓区）；飞机外壳的除漆；喷气发动机转换系统。可直接在机体工作，节省时间。九、干冰在船舶业的应用船壳体；海水吸入阀；海水冷凝器和换热器；机房、机械及电器设备等，比一般用高压水射流清洗更干净。粉末干冰在运输中没有用的，除非说我有钱，我就要用粉末的干冰来保存货物，那谁也没办法。通俗的说用粉末状的干冰一三动大车的来运输东西就是浪费钱。因为这种干冰就像是雪花掉到水里立论国能一免物行两热的刻不见影，干冰升华速度超快。在空气中很快会消失掉了，看粉末干冰看烟雾倒不错的，也是挥发快的一种。尽量缩短长途运输的时间冰走航空是快的.但是运输成本高.价格高了、很多客白不原音培受。这也是个难题.谁都相尽量缩短长途运输的时间干冰走航空是快的。但是运输成本高，价格高了，很多客户不愿意接受，这也是个难题，谁都想省钱，能有低的运输费用，都乐意。但干冰通常是保存需要冷冻的货物，如生物制品、食品等。而这些东西都不宜长时间存储的，时间长久就会失效变质，所以尽量选择快的物流方式运输。干冰与冰的区别：光从表面上看不大，但本质上却大不相同。两者的物质构成不同，干冰是CO2，另水冰是H2O；温度水冰是零度，干冰清洗而干冰是零下七十八点五度的超低温，两者都有固态，液态和气态的变化。在常压强下，二氧化碳直接在气态和固态间互相转化，水冰是水和冰之间变化。好比铁，我们一般看见的是固态，在高炉中就是液态，再加热就可以酿成气态。)