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冷库系统的介绍与常见故障解析1、压力控制器控制高低压压力,当排气压力过高或吸气压力过低时,控制器立即动作切断压控控制线路,使压缩机停车。2、温度控制器:提供制冷、化霜、风机开关量输出,清晰直观。适用于各种形式的高低温冷库系统。同常有:温度上限、温度下限、化霜时间、化霜次数、滴水时间、延迟开关等常用功能。中国现有的冷藏库中,建于上世纪七八十年代的多层土建式冷藏库占大多数,以上海市为例,若按容量计算,土建式冷库要占全市冷藏库总容量的82.41%;冷藏库容量:从上世纪70年代起,各地冷藏库容量增长较快,至2008年底,***冷藏库总量已突破1100万吨/次,其中畜肉类冷库容量为550万吨/次,水产冷库为262万吨/次、***供销系统的果蔬冷库为210万吨、冷冻饮品类冷库10万吨/次。冷库为什么要安装风幕机,风幕机是阻止室内外空气对流的,保持室内冷气不外流与省电的功能。风幕机是阻止冷库内外空气对流的,保持室空气幕产生高速的气流,将室内外分成两个***温度区域,冷库的制冷系统主要包括冷库机组,它是冷库的核心,保证冷库库房内的冷源供应。控制装置是冷库的大脑,它指挥制冷系统保证冷量供应。冷间温度简称库温,是由食品冷加工的工艺条件、储藏食品的性质、储藏期限及技术经济分析确定的。对于生鲜水果、蔬菜及鲜蛋等食品,既要求冷间内有低温的储藏条件,又不能使它产生冻害,其库温在±0~2℃之间。冷库仓储作业是需要一定时间的,当冷库库房内温度很低时,入库的工作人员容易冻,长期受冻也容易引发慢病。入库的工作人员的服装都必须具备足够的保暖能力,帽子、口罩、手套都要配戴好,尽量减少身体暴露在空气中的面积,不要直接接触低温的物件。)
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