藜麦和小米都有什么***？藜麦的主要食果在于：1、碱不落有机藜麦的蛋白质为“完全蛋白”，含9种***必需的氨基酸（质与量皆与肉类蛋白质相当），包括在植物性粮食中少有的“赖氨酸”。2、碱不落有机藜麦的GI血糖生成指数低（GI：35），非常适合三高患者作为主食长期食用。3、富含膳食纤维，能够***塑身。4、碱不落有机藜麦的钙元素含量很高，远超其他粗粮，更是小米的2.95倍。5、不含麸质，不会引发***，适合作为***、孕妇的辅食。小米的食疗情况则在于：1、去胃脾中热。2、***和矿物质含量丰富。3、小米的蛋白质主要有谷蛋白，其内含多量的谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。但不含赖氨酸。4、除热，治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。碱不落有机藜麦能够代替肉类吗？其实，碱不落有机藜麦是不建议代替肉类的。严格意义讲藜麦并不属于谷物，盐碱地出产的弱碱食品，藜科，和甜菜灰菜一个科。藜麦通俗讲，是来自南美洲的草籽。从数据看藜麦蛋白质、氨基酸，微量元素等含量是所有谷物里较丰富的，单体可以满足***需求，弱碱食品对血糖的作用，也就是说只吃碱不落有机藜麦，弱碱食品好处，营养就能满足***需求。但是，我们有很多食物可以选择食用，弱碱食品，多元化摄入更科学。科学的饮食，才能摄入更全的营养物质，***内部才能达到平衡。把藜麦这种健康饮食带到千家万户，吉林单氏米业是您可以放心信赖的代工工厂，多家品牌合作，有机绿色认证，源头种植基地和工厂，欢迎前来咨询。产自世界三大盐碱地之一的颗粒大而饱满的藜麦！还有一个“隐藏”的小问题，就是外国进口藜麦似乎对国人的体质不太对口，导致很多人都反映，吃完进口藜麦后，有点“水土不服”的感觉，不得劲。总的来说，目前根据市场上藜麦的售卖表现看，国内的藜麦更适合国人的口味，以白藜麦为主，因此碱不落选用了由世界三大盐碱地一直所种植的白藜麦，口感好，更贴近于日常所食用的大米，适合肠胃功能较弱的人群来食用。种植过程采用有机的种植方式，相对于国外的高价格来说，吉林单氏米业有自有的藜麦种植基地，因此少了原料收购的过程及中间商加价的过程，价格更加经济实惠适合大部分家庭来消费。弱碱食品好处-单氏米业(在线咨询)-弱碱食品由北京成至国际管理咨询有限公司提供。北京成至国际管理咨询有限公司（）为客户提供“OEM代工有机胚芽米,弱碱杂粮杂豆”等业务，公司拥有“碱不落”等品牌，专注于农副产品加工等行业。欢迎来电垂询，联系人：张丁予。)