苦菊的营养价值1、苦菊虽然是一种草本植物，但它也含有蛋白质，而且苦菊所含的膳食纤维较高，辽宁苦菊多少钱，还含有钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素***需要的比较各面物质元素。2、此外，还含有腊醇、胆减、酒石酸、苦味素等比较特殊的化学物质物质。3、苦菊中***C和胡萝卜素的含量很高，比***要高出两倍还要多。4、苦菊嫩叶中含有种类齐全的氨基酸，辽宁苦菊种植基地，且各种氨基酸之间比例适当。适当的食用苦菊对促进***内扛体的合成，增强机体免毅力，促进大脑机能都是有很大的帮助的。5、苦菊中还含有丰富的能够预防贫雪病的铁元素。清炒苦菊“近来上火，满嘴起泡，真的不好受。今天就鼓捣点苦菊吃，败火。苦菊适合生食，天气太凉，肠胃有不好，只有清炒了，味道蛮不错的，辽宁苦菊，清清淡淡的带有一丝苦味。清炒苦菊的做法非常简单，主要是注意火候，炒过了会影响口感的。”【食材】苦菊200克，大蒜2粒，盐适量，鸡精适量【做法】1、苦菊摘洗干净，把大蒜切成片。2、苦菊去根切成段。3、锅中注入油，辽宁苦菊配送，下入蒜片爆香；倒入苦菊翻炒均匀；加入盐、鸡精快速翻炒至苦菊塌蔫即可。凉拌苦苣用料白醋v适量；红醋适量；白砂糖适量；生抽适量；新鲜的小辣椒适量；色拉油适量；白芝麻适量；苦苣适量做法苦苣洗净，再用凉开水或矿泉水浸泡，取出沥干水分。准备调料依次加入生抽、白醋、红醋、白沙糖，大约比例为1:3:2:2。不要一次性加入，以个人的口味为准，喜欢酸的，多加醋，喜欢甜的多加糖，这就是我不写量的原因，（阿拉上海宁喜欢酸酸甜甜的，所以我生抽加得很少，以醋多为主）。调匀，调至糖融化。用剪刀把新鲜的小辣椒剪小圈放入调好的酱汁。锅烧热，倒入适量的油，至冒烟关火待油温下降后放入白芝麻。一定要等油温下降后放，不然芝麻会糊掉的！等芝麻微黄，将芝麻油到入酱汁把沥干水分的苦苣掐断放入碗中到入酱汁。完成，开吃。咱家某人笑啦。辽宁苦菊配送-高榕农业-辽宁苦菊由云南高榕农业发展有限公司提供。行路致远，砥砺前行。云南高榕农业发展有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!)