企业视频展播，请点击播放视频作者：商丘市城乡一体化示范区营房机械销售部米制水炸包原料:面粉1000克，五香猪肉400克，韭菜500克，酵母(干)6克，油2汤匙，盐2汤匙，醋1/2汤匙，葱5克，姜5克，生肉2汤匙，麻油1汤匙，水淀粉半碗，五香粉1/4汤匙，白酒和水500克。猪肉糜配猪肉糜。第五步:取一个不粘锅，将馒头放入馒头中，放入2汤匙生粉水(生粉与水的比例是1:20，这很重要)。2.将1汤匙花生油放入煎锅，待油加热后，将肉丁放入锅中翻炒，加入2汤匙生抽、1汤匙盐、1/2汤匙醋、1/4汤匙五香粉和少许白酒，翻炒均匀。3.将酵母溶解在温水中。将温水一点一点倒入面粉中，制成面团，在温暖的地方发酵。4.将韭菜洗净，切成小块，加入肉丁，加入少许盐和1茶匙芝麻油，充分混合形成馅料。4.切碎的大葱被混入牛肉馅中。5.将发酵好的面团在案板上搓匀，然后分成几份小份。将胡萝卜切成小块，豆腐切成小块，将所有馅料放入盆中，将葱和姜切成小块。将小粉末卷成一层厚厚的中间包裹物。6.将适量的馅料包裹在包装纸中，放在案板上进行二次发酵约20分钟。肿胀会变轻。7.在锅中涂上一层食用油，将包子放入锅中，用小火煎至包子底部变成金***，倒入适量的淀粉水，盖上锅盖，用中火煎至收集汁液。淀粉水中淀粉与水的比例约为1∶2。加入淀粉水是为了使水煎包的底部具有冰花的效果。如果你不想要这种效果，你可以直接加水。对于水煎袋和水包水煎袋的油炸，可以放入锅中油炸。醉有一个特别大的煎锅。将面团擀成条状，切成面团块，擀成面团薄片，包好馅料，揉成大饺子，盖上布，醒发20分钟。如果没有，它会用普通的煎锅，但是包子不够。在锅底洒上油，将包子的上面煎大约两分钟。顶部变成金***后，再翻过来。这一步不能少。当把它翻过来的时候，多倒一点油，然后我们将谈论水煎包中的“水”。有些朋友把水或湿淀粉直接倒进锅里，这是不对的。真正的方法是拿一个大碗，先把它装满水，然后把干面粉撒进去，稀释后倒入锅中。这叫做“浇头水”，只需要三分之一的包子。水煮白菜粉丝原料:小白菜1面粉500克粉丝1虾皮100克胡萝卜1酵母(干)2克油、盐、酱油、味精、洋葱1根、生姜1片、香油和五香粉各适量生产实践:1、将白菜洗净、热烫、沥干水分、切碎；粉丝被开水了。2.切碎的胡萝卜和小虾一起油炸3.将所有原料放入盆中，加入酱油、味精、五香粉、姜末、油、芝麻油和葱花，搅拌均匀。4.向面粉中加入酵母，制成面团，放在一个温暖的地方，发酵到两倍大，切成小块，卷成圆形皮，然后包成馒头。5.在锅里放一点油，在包子中间留一个空隙，倒入清水，直到只有包子的2/3，盖上锅盖，用小火慢慢煎，直到锅发出咝咝声，水变干。)