苏州东山望湖楼农家乐，成立于2005年，坐落于苏州东山尚锦小长湾，比邻太湖，与太湖三山岛隔湖相望，湖光山色尽收眼底。环境得天独厚，是一家集吃住游、休闲***、农家风情于一体的理想休闲旅游度假场所。国内，真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生，但由于起步较晚，尚处于初期阶段。而且带动了农业产业结构调整和农民增收致富，促进农村经济社会的发展。我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、***于一体的综合型方向发展，其中国内游客参加率和重游率i高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游；以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。地方特产太湖三白太湖三白即银鱼、白鱼、白虾。宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的一个名句，这银鱼就与鲈鱼一起成了河鲜中的上品珍品。太湖银鱼：肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无刺、无腥味，可烹制各种菜肴。日本人常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起，配上调味品，制成珍贵菜肴。将银鱼晒成干，色、香、味、形，经久不变。烹制前，用水浸一下，柔若无骨，制成各类应时名菜。太湖白鱼：亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，是食肉性经济鱼类之一。尚未养殖，主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼。太湖白虾：白虾壳薄、肉嫩、味鲜美。白虾剥虾仁出肉率高，还可加工成虾干，去皮后便是“湖开”。虾还可入药。内服有托里解i毒之功能。太湖珍珠太湖珍珠，又名太湖珠。是按产地分类的九大珍珠品种之一。太湖珍珠既是珍贵的装饰品，又是贵重的***。珍珠清热解i毒、性寒、太湖蟹味甘甜、潜阳，能镇心安i神、化痰、明目止i痛、收敛生i肌、治i疗高i血压、老年支气管i炎，等，是珍珠散、六神丸、小儿回春丹等20多种中成i药的重要成分之一。珍珠制品还有增进身体机能、促进新i陈代i谢、强化体质、延缓***等功能。但是随着游客数量和接待次数的增加，许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员（一般是户主）服务水平不高，服务意识不足，往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。太湖蟹太湖蟹，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。蟹系洄游性生物，每年秋冬，二龄蟹性腺成熟，便成群结队顺流东下，至江海交汇处的浅海中，繁殖而后终生。次年初夏，孵化后的蟹苗又逆流而上，返回至太湖水域落户，经多次蜕壳，逐渐长大，次年便成大蟹。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一，往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子，一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、铁质的一起上，给人以不整洁之感。“绿树村边合，青山郭外斜。”绿色是乡村的底色。加强农家乐环境治理，让农家乐表里如一、既有“面子”也有“里子”，本质上就是一种可持续发展理念。只有始终绷紧农家乐生态环保这根弦，鸟语花香田园风光才能持久成为农民脱贫致富的“摇钱树”“聚宝盆”，也才能真正实现“百姓富、生态美”的有机统一。希望大家一起创建永i久的农家乐！！！！！！！！！！！！！西山指的是洞庭西山，是太湖上第i一大岛，岛上树木葱郁，花木茂盛，还有果树繁多，十分适合度假休闲。是旅游团队、私车出游理i想的休闲场所。这里交利是现代人田园牧歌的休闲圣地和工作休闲、放松心情的好去处。1、享受一份宁静、收获一份快乐2、世外桃源、月月有花赏、季季有果3、游农村绿油油大地、品农家生态美食4、品山水文化游山沟美景5、快乐农家、快乐田园、共建文明。***特色的餐饮服务；但是，农家乐的接待服务并没有跟上其快速发展的步伐，在餐饮经营上的问题尤为突出。苏州西山山水美景奇佳，这里古老乡镇在一弯绿水环绕着，黑瓦白墙虽然斑驳了它的颜色，但是掩不住它的光彩，狭长幽深的巷口老人们闲话着家常，小孩子穿梭于窄窄的巷口，欢快的笑声传得很远很远。到太湖西山岛农家乐尝尝西山人家的美食，感受着乡间的味道农家菜系列款式多变味道可口。)