马拉糕的做法马拉糕的做法材料：红糖85克、细砂糖36克、水286克、耐高糖酵母4克、木薯粉133克、中筋面粉200克、无铝泡打粉4克、小苏打1克、玉米油17克1、将红糖、细砂糖和水倒入锅内，小火边加热边搅拌，无铝泡打粉，直到红糖和细砂糖完全融化后，即可熄火2、煮好的糖水晾至余温，然后加入酵母，搅拌融化后，将木薯粉过筛到糖水碗内，混合均匀3、接着再把中筋面粉也过筛进来，继续搅匀，混合好后，盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大。没有保鲜膜用锅盖盖上也可以4、发酵到两倍大后，往盆内加入无铝泡打粉、小苏打和玉米油，充分搅匀，无铝泡打粉用量，必须将开始发酵所产生的气泡给全部搅破5、将搅拌好的面糊倒入6寸圆形模具内，无铝泡打粉的作用，然后冷水上锅蒸，大火煮沸后转中火蒸30分钟即可企业视频展播，请点击播放视频作者：山东五丰生物科技有限公司馒头的制作方法所需食材：面粉1000克，无铝泡打粉15克，温水480-500克，酵母8克做法，1：先将酵母粉加入温水搅匀，使酵母完全融化，静置10分钟。2：将准备好的酵母水倒入面粉（面粉和无铝泡打粉混合均匀）中，同时加入盐，搅成絮状，再揉成面团，反复揉搓一会，直至表面光滑。3：盖上保鲜膜，将其放在蒸锅中，蒸锅微微加热，盖上盖子，静等20分钟，面团就会发酵至原来的2倍大。4：取出醒好的面团，揉搓排气，分割成小剂子，再揉搓一会，做成馒头形状，装入蒸锅二次醒发。5：看见馒头胚比之前的大一圈，就可以蒸了，差不多18-20分钟就可以，关火后焖一会，以防遇冷回缩。无铝双效泡打粉和普通的泡打粉有什么区别？无铝双效泡打粉和普通的泡打粉区别为：原料不同、用途不同、分类不同。一、原料不同1、无铝双效泡打粉：无铝双效泡打粉由酸性蓬松剂和碱性蓬松剂以及淀粉等复配而成。2、普通的泡打粉：普通的泡打粉由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成。二、用途不同1、无铝双效泡打粉：双效泡打粉一般的蛋糕、西点都要用的，无铝泡打粉，在工业食品中萨其玛、魔堡蛋糕、贝壳蛋糕、蛋黄派、饼干等都要用到双效泡打粉，由于烘焙类产品对产品的品质较高，所以大部分厂家选用双效泡打粉。2、普通的泡打粉：普通的泡打粉主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大。无铝泡打粉-山东五丰生物-无铝泡打粉的作用由山东五丰生物科技有限公司提供。山东五丰生物科技有限公司（）位于山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前山东五丰生物在其它中享有良好的声誉。山东五丰生物取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。山东五丰生物全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（）还是从事山东泡打粉，双效泡打粉，山东无铝***泡打粉的厂家，欢迎来电咨询。)