蛋卷机是用电加热好还是用燃气加热好呢？我们先确认一个观念：目前常规能源中，公用电力比其他任何能源都要便宜，而且在烘焙领域里面，电加热可控性远远优于其他能源，制作的成品状态和色泽也更好。至于说燃气版本的机器，市场上几乎没有，你得找厂家定做，这样成本高了很多，划不来。方便，那就是现做现卖的流动摊，然而用燃气烘烤的蛋卷机蛋卷机是比较贵重的加工机器设备，在操作时需要严格按照机器参数，和设备指引来进行操作。手工蛋卷机参数产品规格:规格(22×50×5)重量:4斤时产量:3-7公斤恒温电动蛋卷机主要技术参数电压220V功率0.92KW温度调节1-6档外形尺寸24*20*16cm产量1.5公斤/小时重量21公斤主要原料:面粉、鸡蛋、、白糖、芝麻、香葱、花生等，用它可生产出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、葱油蛋卷、桔香蛋卷、夹心蛋卷、香辣蛋卷、椒盐蛋卷等系列风味.使用说明:1、使用220V,三线插头中标有(1)符号为保护地线,安装插座时应用导线接地，以免触电.确保安全.蛋卷机用途:蛋卷机可以做冰淇淋的蛋托高大全的凤凰卷配方来了，免费分享啊朋友们椰蓉凤凰卷:食用植物油，黄奶油，小麦粉，椰蓉，鸡蛋，无糖炼乳，白砂糖，肉松蛋白凤凰卷:食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，无糖炼乳，白砂糖，肉松朱古力凤凰卷:食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，无糖炼乳，白砂糖，可可粉，肉松香芋凤凰卷:食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，香芋色香油，白砂糖，肉松芒果凤凰卷:食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，芒果色香油，白砂糖，肉松紫菜凤凰卷:食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素，紫菜，肉松凤凰卷:食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素肉松凤凰卷:食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素，肉松香脆圆卷:食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素，肉松芝麻凤凰卷:食用植物油，黄奶油，小麦粉，发酵粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素，芝麻，肉松XO肉松凤凰卷:白砂糖，食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋XO酱，可可粉，肉松海鲜凤凰卷:食用植物油，黄奶油，白砂糖，小麦粉，鸡蛋，辣椒粉，肉松，海鲜酱紫菜肉松凤凰卷:肉松，紫菜，食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，草莓凤凰卷:食用植物油，黄奶油，白砂糖，小麦粉，鸡蛋，草莓色香油，肉松蛋卷王:食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素)