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袖珍菇生长条件湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售,食用***植、生产、加工、收购、销售,政策许可的农副产品购销、货物或技术进出口(***禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。栽培养料姬菇菌丝分解木质素,纤维素能力极强,一般农作物秸杆下脚料、棉皮、锯沫、稻草、玉米芯等都可作为栽培姬菇的培养料,同时也能获得较高产量。温度菌丝生长温度为5~30℃,但以18~25℃宜,子实体形成温度4~25℃,以8~20℃,温度低长成的菇质量好产量高,菌盖颜色将随温度升高逐渐变浅。光照菌丝培养阶段不需光照,而营***长结束后即菌袋生理生长基本成熟后,子实体生长300~500勒克斯之间为宜。水分培养料含水量以60%为宜,水份高菌丝生长缓慢,水分低则生长稀即无力。出菇期空气相对湿度90%较好,从现蕾到原基(菌盖)1厘米时不要直接喷水,只对环境勤喷少喷即可。PH值:姬菇菌丝可在酸碱度6~8之间生长,但以7.5。空气不同生长阶段对氧气的需要量不同,但差别不大。菇房内保持良好的通风条件,将大大减少病虫害的发生。平菇水分和湿度平菇耐湿力较强,平菇在多雨,阴凉或相当潮湿的环境下发生。在菌丝生长阶段,要求培养料含水量在65%~70%,如果低于50%,菌丝生长缓慢,而含水量过高,料内空气缺少,也会影响菌丝生长。当培养料过湿又遇高温时,会变酸发臭,且易被杂菌污染。菌丝生长时期要求空气相对湿度为70%~80%,在子实体发育时期,相对湿度要提高到85%~95%。在55%时生长缓慢,40%~45%时小菇干缩;高于95%,菌盖易变色腐烂,也易杂菌,有时还会在菌盖上发生大量的小菌蕾。接种培养:将长好的三级***,10%接种量接种到生料栽培袋种,发菌培养,25—30天菌丝长好后,进行出菇管理,观察记录各个品种的品质及产量。若平菇采取覆土措施,还要注意调节覆土含水量。一般从地下30cm~60cm挖来的泥土,只要不是刚下过雨,土壤湿度是符合上述要求的。经过晒干的泥土,分4~6次调足水分,要达到手捏扁时不碎,不粘手为宜。香菇生活条件养分香菇属腐生性***,只能从现成的营养基质中吸收碳源、氮源、矿物质等进行生长发育。它需要的碳源有单糖和多糖,这些养分主要来自木屑中的纤维、半纤维素和木质素的分解。人工木屑栽培香菇时,在培养料中添加蔗糖、麦麸、玉米粉、米糠等。增加一些易被香菇菌丝吸收的碳源、氮源及其它物质。香菇菌丝所需要的有机态氮源主要来自添加料中的麦麸、玉米粉、尿素等。各种铵盐是香菇生长发育良好的无机态氮源。但硝态氮和亚硝态氮不能被香菇菌丝利用,高浓度的氮不利香菇原基的形成。微量的碳、镁、钾、磷、锰、铁、锌、钼、钴等矿质元素可促进香菇菌丝的生长。***B1对香菇菌丝碳水化合物代谢起着重要作用。木屑栽培香菇后期常因缺***B1而引起菌丝自溶。适合香菇子实体生长的***B1的浓度大约为5×10-6。在培养基中加入适量的单宁酸可刺激菌丝的生长。腺呤或对菌丝生长有利。、赤等生长调节剂对香菇菌丝生长也有一定的作用。锯木屑培养料内加入米糠、麦麸、糖、微量元素等营养物质,不仅可满足菌丝生长的需要,也可使后期子实体连续发生,获取高产。木耳木耳(英文:agaric),又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。这时可向空间喷雾,将室内空气相对湿度保持在85%左右,切勿向料面上喷水,以免影响菌蕾发育,造成幼菇。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种***和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、***K含量)
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