
海参多功能杀菌锅联系电话服务为先
山东佳一工业装备有限公司主要产品有:各种型号电脑全自动双层热水循环调理型杀菌锅,电脑全自动热水顶喷/侧喷/脉冲调理型杀菌锅,电脑全自动双锅并联热水循环调理型杀菌锅,电脑全自动水浴式三锅串联杀菌锅,半自动双层热水循环式杀菌锅、单层卧式杀菌锅、热水喷淋式电汽两用杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、旋转式杀菌锅及可倾式、固定式、搅拌式夹层蒸煮锅等。食品在高温环境下,时间越长口感越差,营养流失越多,这就要求杀菌锅内各点在升温时温度必须迅速达到一致。设备特点:◆杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。◆杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间。用***简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性:系统是加压的,传递温度大大高于沸水。1、一要做好整个食品加工链的卫生的均一性,保证每袋食品在装袋前的***初始量相等,这才能保证既定的杀菌公式的有效性。2、二就要求有性能稳定、控温准确的杀菌设备,无故障、误差***的执行既定的杀菌公式,保证杀菌效果的标准性、统一性。杀菌冷却杀菌公式依装罐量不同而不同,具体如下:净重198g:20—50—反压冷却/121℃(反压0.15MPa)净重340g:20—55—反压冷却/121℃(反压0.15MPa)净重397g:25—70—反压冷却/121℃(反压0.15MPa)净重1588g:35—150—反压冷却/121℃(反压0.11MPa)杀菌时间按灌型不同,一般为50-150min。杀菌后立即冷却到40℃以下。山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城,是杀菌锅、夹层锅***供应商。经营方针:科技为依托、品质为保证、市场为导向使用杀菌锅的注意事项①地脚螺栓的安装尺寸为用户根据场地合理布局。②注意杀菌锅水位变化,生产时约为1/3水位,以免水位***坏设备。③注意电源电压是否符合要求。④用户按生产工艺要求调节温控仪整变,湿事旋钮,达到锅内蒸汽温度。⑤注意锅内压力。⑥注意电气设备绝缘要求,并且设备要有良好接地,以防触电。)