让我们拒绝毒豆芽生产豆芽过程中是不允许使用任何添加剂的，而那些小作坊使用了至少4种添加剂，如尿素、生长剂等，加入尿素和6-苄氨基腺呤可使豆芽长得又粗又长，而且可以缩短生产周期，增加黄豆的发芽率。但是人食入后，会在体内产生亚1硝1酸盐，长期食用可致ai。这就是所谓的“毒豆芽”。此外，无根豆芽素(无根剂)、植物生长调节剂、增粗剂等添加剂均属激1素，长期食用会导致各种***。全自动豆芽机生产的豆芽菜营养丰富、质优价廉，完全和人们的绿色健康生活理念相吻合，广受人们的追捧。芽菜是常见的蔬菜老人晚年饮食多食用老年人的饮食是有很多的讲究的，老人在晚年的时候可以多吃芽菜这芽菜由于口感鲜嫩、营养丰富，近年越来越受到人们的欢迎。口感好，膳食纤维丰富，所含营养物质易于吸收。芽菜的营养价值较高，由于其生长期短、不需施肥、不需打药就能有很好的收成，基本都是无公害蔬菜不需施肥，只要浇适量的水就行了，营养靠种子和植物本身供给;食用时口感好，膳食纤维丰富，所含营养物质易于吸收。感好，膳食纤维丰富，所含营养物质易于吸收。此外，从***的角度来说，不同的芽菜还有不同的***作用。经常食用芽苗菜对***非常有好处。吃豆芽的好处1.绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于***的变化：部分蛋白质会分解成易被***吸收的游离氨基酸；棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。而且，绿豆发芽后，释放出更多的磷、锌等矿物质，***类物质的合量也会大大增加，其中***B2增加了2~4倍，胡萝卜素增加了2~3倍，***C增加了6%，叶酸和***B6也有所增加.2.绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种***、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有多种用途。纤维素丰富。3.绿豆芽含多种***，经常食用对于***B2缺乏引起的舌疮口炎、***C缺乏引起的***等都有辅助作用。美国人很推崇绿豆芽，认为它是适合肥胖人进食的蔬菜之一。4.凡体质属痰火湿热者，平日面泛油光，胸闷口苦，头昏、、足肿汗黄，血压偏高或血zhi偏高，而且多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，能清肠胃。生豆芽的汁中也含有大量可溶性氨基酸和还原糖类，如能保持干净，也可留取用于加工***的辅助食品，如米粥。5.绿豆在发芽过程中，蛋白质所合的氨基酸可重新组合，使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更适合***的需要，从而提高了绿豆芽的营养价值；绿豆通常不含***C，但经发芽后含***C十分丰富，尤其发芽4至7天的芽绿豆在发芽过程中，***C含量每100克芽含***C达数百毫克。如果在发芽时有日光照射，则***C还要明显提高。***认为绿豆芽味甘、凉。)