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彼时,已经嗅到碳酸饮料下滑趋势的可口可乐也开始在中国密集推出非碳酸饮料产品:1998年的“天与地”、2001年的“岚风”女性蜂蜜茶饮、2002年的“阳光”果茶以及与雀巢联合推出“雀巢冰爽茶”、2005年的“清本”“清妍”男女版本“茶研工坊”系列茶饮料、2008年的“原叶”茶饮料……但可惜的是,这些产品无一成功,在残酷的市场竞争中通通销声匿迹,不过可口可乐做茶饮料的心未死,2018年还推出了新的茶饮料品牌“唷!茶”和“淳茶舍无糖茶饮料”,紧跟品牌年轻化、健康化的消费潮流。因为已经密封,如果杀菌彻底的话可以把***彻底杀灭。但是灌装之后,加热的时候热量从外往里传递,传递效率会受到灭菌锅内的温度分布和饮料***特性的影响,某些饮料瓶的中心有可能并没有达到彻底灭菌的温度并保持足够的时间。这样,即便是经过灌装后杀菌,也有可能在一些瓶中还残留有***。理论上说,经过超高温杀菌无菌灌装,或者灌装后杀菌,都可以实现彻底无菌并长期保存。但是在实际生产中,如果生产过程中出现失误,就可能使得某些瓶中有残留***。在长期的保存中,这些***大量生长,就出现了“胀瓶”。数据显示,2018年***饮料累计零售额收入达2040亿元,同比增长9%。看完这组数字之后,大概就会明白,中产等级饮料的背后,早已变相指向了你的账单。车厘子自由或许还只存在于真·中产家庭的餐桌问题上,但茶饮自由却真实的存在于每个年轻人的账单里。毕竟,在这个一杯茶饮相当于一顿午饭价钱的消费溢价时代,我们都在提前“被中产着”。大多数行业都在面临这个问题,在“有没有”的需求被充分满足之后,“差异化”的道路就变得越来越有必要,尤其是快消品行业,本身消费者改变选择的替换成本就很低,如果没有持续不断的新产品带来新体验,中小品牌完全没有机会像曾经的王老吉一样,在消费者心理占据一席之地。想要创造新体验有两种方式,要么就要改造旧产品,要么开创新品类,这就是公式中打造“新体验-旧体验”的过程。)
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