特点：真空下物料溶液的沸点降低，使蒸发器的传热推动力增大，因此对一定的传热量可以节省蒸发器的传热面积。蒸发操作的热源可采用低压蒸气或废热蒸气。蒸发器热损失少。在干燥前可进行消毒处理，干燥过程中无任何不纯物混入，符合GMP要求。属于静态真空干燥器，故干燥物料的形体不会损坏。原理：所谓真空干燥，就是将干燥物料处在真空条件下，进行加热干燥，并利用真空泵进行抽气、抽湿，加快了干燥速率，诸如采用泠凝器，物料中的溶剂可通过泠凝器加以回收，如采用SK系列水环真空泵或ZSWJ系列水力喷射真空泵机组，可不用泠凝器，节省能源***。应用：适用于在高温下易分解，聚合和变质的热敏性物料的低温干燥，被广泛地采用在制药、化工、食品、电子等行业。)