企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市源晟机械科技有限公司源晟速冻机经过快速速冻的食品通常含有以下优点诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械，产品主要包括：果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品。1.能够避免在食品的细胞之间结成大的冰晶体***食物的纤维***;2.降低细胞内水份向外稀，同时也解冻时汁液流失少;3.细胞***内部各种成分能够各自活动的时间降低，食品浓缩的危害性减小;4.将食品的温度马上降低到微生物生长所需要的活动温度以下，很好的减少微生物的生长以及生化反应;鱼类超低温速冻机***好诸城源晟隧道式单体速冻机特点诸城源晟速冻机多方向气流的组合设计，确保单体快速冷冻产品。传动带和风机均可采用变频调速，以适应多种冻品的加工，采用宽网带或双板带，有效缩小设备外形尺寸。蒸发器盘管、翅片为全铝结构，其他所有零部件采用不锈钢和食品级的塑料件，符合食品卫生标准。设有gao效清洗装置，对传送带上的残留物进行清洗；5、库板底部有一定的倾斜度，并设有排水孔，便于清洗，保证设备内部无卫生死角。库板低部倾斜一定角度，便于排水；设计上考虑了清理的简易性和易操作性，确保食品的卫生安全。鱼类超低温速冻机***好诸城源晟速冻机的分类和特点诸城源晟速冻机的分类和特点以空气为冷却介质的速冻机的分类和特点1）隧道式速冻机：1平网带式速冻机：适用于肉类，调理食品，水产品，餐具，冰淇淋等。它是一种基本的通用冰柜。其产量为100kg/h至2000kg/h。2多功能振动网带快速冷冻机：在通用平带式单机速冻机的基础上增加动力装置。除了通用平带式单机快速冷冻机的特性外，它还适用于颗粒状食品单体的冷冻。3隧道式预冷快速冷冻机：创造性地将预冷和快速冷冻jie合为一体，节约能源。特别适用于高温储存，熟食，快餐等.4隧道式多层网带快速冷冻机：适用于占地面积小，冷冻时间长的产品。5隧道往复式快速冷冻机：适用于占地面积小，冷冻时间长和工艺后处理产品。6隧道式带式速冻机：适用于水产品的快速冷冻。2）螺旋冷冻机：1个单螺旋冷冻机：适用于肉类，食品，水产品，餐具，冰淇淋等。占地面积小，效率gao。入口和出口低，低，低，低，输出范围为500-1500kg/h。2双螺杆速冻机：适用于肉类，食品，水产品，餐具，冰淇淋等。冷冻食品，冷冻时间长或产量大。根据用户的车间工艺要求，可以向各个方向供应进口和出口;入口和出口低和低。以氟利昂（R22）为制冷剂，通过压缩机压缩进入到蒸发器，蒸发器散冷，在风机的作用下形成超低温冷风气流吹拂到物料表面，实现对产品的速冻。输出功率在1000到3000千克/小时之间。3冰淇淋专用速冻机：单链双旋转托盘形式，适用于冰淇淋饺子的快速冷冻等.3）流化速冻机：1个流化单机速冻机：下吹式。冷冻产品在漂移过程中冻jie，适用于水果和蔬菜，颗粒状食品等。输出功率在100到3000千克/小时之间。2表面流化单机快速冷冻机：冷冻品种扩展，节约能源。创造力将流化与隧道冻jie相结合。冻jie效果更好。3流化单体预冷快速冷冻机：在流化单机速冻机的基础上增加预冷功能。鱼类超低温速冻机***好诸城源晟机械螺旋速冻机分类鱼类超低温速冻机***好螺旋速冻机分类1、按传动方式1.1外传动式：电机、减速机在库体外部，主要用于冻jie熟食品，油炸食品，卫生优势明显。1.2内传动式：电机、减速机在库体内部，主要用于冻jie生食品，经过二次加工入口的食品。2、按送风方式2.1垂直送风：冷空气从网带上部送风，垂直吹过食品表面。该方式的优点是冷冻品的水平位移小;缺点是不适合冻jie有包装的食品。2.2水平送风：冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以冻jie有包装的食品;缺点是冻品容易产生水平位移。鱼类超低温速冻机***好)