植酸一种用途广泛的***化剂，学名肌醇六***。分子式C6H18O24P6，分子量660.08。该产品外观呈淡***或棕褐色粘稠液体，显强酸性，易溶于水和含水乙醇，可溶于含水乙醇与醚的混合液，难溶于无水乙醇、***等。是一种重要的有机磷系列添加剂，具有独特的生理功能和化学性质。由于生产成本的降低，现已在日化.医药、酿酒、防腐等多个行业大量使用。植酸作为螯合剂、***化剂、保鲜剂、护色剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐防蚀剂等广泛用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。)